Ricette di liquore di sambuco fatto in casa

Ricetta Liquore Sambuca Bimby

Ricetta Liquore Sambuca Bimby

Anice e semi disambuco sono gli ingredientiprincipali, ma vengono utilizzati anche altri aromi. Il consiglio di DeboraPuoi trovare l'estratto per la preparazione di liquori fatti incasain un negozio che vende prodotti per dolci
Liquore ai fiori di sambuco

Liquore ai fiori di sambuco

Da sempre incasa si è preparato il nocino, ricordo mia nonna che ogni anno provava una variante per personalizzarlo sempre più, ed ogni anno c'era la bottiglia con annata e particolari scritti nell'etichetta
Elisir di Sambuco

Elisir di Sambuco

Basta un po’ difarina – io ho fatto un mix difarinadi grano tenero e farinadi semola che conferisce maggiore croccantezza alla frittura – sale e acqua fredda q
Biscotti alla sambuca Bimby

Biscotti alla sambuca Bimby

Un amore nato per caso, quello per la montagna, quando appena presa la patente a diciott'anni, finalmente potevo "muovermi" da sola e andai a trovare più volte mia madrina, valdostana doc, che abita in un luogo incantevole, la sua casa sembra dominare le valli, la vista si perde tra paesaggi d'incanto e le luci, la notte sono la conferma che tra quelle montagne non è sola
Vellutata di finocchi e carote con il Bimby

Vellutata di finocchi e carote con il Bimby

E' riconosciuto anche come erba officinale, infatti è un ottimo rimedio per i problemi didigestione, in quanto contrasta i processi fermentativi, quante tisane al finocchio ho fatto bere al mio ragazzo nei primi giorni di vita, proprio per evitare le coliche gassose, tipiche dei lattanti
POLLO ALLE CLEMENTINE E FINOCCHI di Yotam Ottolenghi

POLLO ALLE CLEMENTINE E FINOCCHI di Yotam Ottolenghi

Notes Come ho scritto nella lista degli ingredienti io ho usato Sambuca al posto degli altri liquori citati, qui è impossibile reperirli, Roberta ad esempio mi diceva che lei ha fatto macerare per un paio di giorni i semi difinocchio nel bourbon, a tutto c'è rimedio
BISCOTTI ALL'ANICE SICILIANI GLI ANICINI

BISCOTTI ALL'ANICE SICILIANI GLI ANICINI

A questo punto togliete le fruste e lavorate con una spatola, aggiungere a filo, facendo attenzione a non smontare la massa, il liquore, mescolando il tutto con una spatola, dal basso verso l'alto
Crostata ricotta e visciole

Crostata ricotta e visciole

Setacciare la ricotta asciutta ed in una ciotola lavorarla con lo zucchero, aggiungere il liquore , la buccia di limone e le uova

Amaro Lucano...voglio il meglio!

Il Limoncello Lucano, è ottenuto attraverso un’accurata selezione dei limoni con buccia grossa e profumata, la cui scorza, macerata in alcol di prima qualità, consente di ottenere un liquore che restituisce i profumi ed i sapori delle calde terre mediterranee
GELATO AL PUFFO & GELATO ALLA STREGA handmade

GELATO AL PUFFO & GELATO ALLA STREGA handmade

Infine aggiungete uno o due cucchiai diliquore a vostro piacere, questo per rendere e mantenere il gelato bello morbido, io ho utilizzato il liquore Strega, che tanto ama mio marito, altrimenti potrete utilizzare il sambuca, il Vov, l'anice, insomma ciò che più vi piace, non esagerate con le dosi altrimenti sarà immangiabile per i vostri bambini
Castagnole alla ricotta del Martedì Grasso

Castagnole alla ricotta del Martedì Grasso

di sambuca o liquore all'anice. Giovedì Grasso avevo fatto quelle ripiene di crema (QUI). Portate in tavola fanno subito festa, specie se accompagnate da un buon bicchiere di Albana Dolce diBertinoro