Ricette di liquore di genziana con vino rosso

Liquore ai ribes

Liquore ai ribes

Quindi ho cercato il modo per farne un liquore ^_^. L'anno scorso ne avevo fatto marmellata, insieme a lamponi e fragole,(qui), ma l'idea di utilizzare solo ribes, non mi andava tanto giù
VIN BRULE’

VIN BRULE’

mescolando con un cucchiaio di legno, finché lo zucchero non si sarà sciolto. LinkedIn. GRAPPA ALLA GENZIANA

Amaro Lucano...voglio il meglio!

Il Limoncello Lucano, è ottenuto attraverso un’accurata selezione dei limoni con buccia grossa e profumata, la cui scorza, macerata in alcol di prima qualità, consentedi ottenere un liquore che restituisce i profumi ed i sapori delle calde terre mediterranee
Liquori

Liquori

Il liquore è una soluzione alcolica ottenuta per distillazione, estrazione o diluizione, con aggiunta in proporzioni variabili di principî aromatici, essenze, sostanze amare, toniche, ecc
Moretti al profumo d'arancia.

Moretti al profumo d'arancia.

    le radicidi angelica, di calamo aromatico, di enula campana, di galanga, digenziana, d'imperatoria, di ireos, di zenzero, di zedoaria
Torta lucana di pasta frolla con prosciutto e formaggio.

Torta lucana di pasta frolla con prosciutto e formaggio.

servite con un Aleatico, vinorosso dolce e fruttato, prodotto in Puglia fin dai tempi remoti. Aiutato dalla fama divinomedicinale e nella tradizione piemontese l'antidoto principale a tanti malanni e raffreddori, consumato come vin brulé, caldo e corroborante, il Barolo Chinato, oltre che squisito digestivo naturale è visto come il vino ideale per reggere e completare il gusto persistente anche dei cioccolati più ricchi di cacao
Plumcake yogurt e limoncello.

Plumcake yogurt e limoncello.

Montate gli albumi delle uova, ed aggiungeteli all'impasto, assieme alla buccia di un mezzo limone e di un arancia, ed infine aggiungete il liquore Lemonsì  assieme alle gocce di cioccolato

Liquore Russo

Si rimesta il tutto e si chiude ermeticamente lasciando macerare, si filtra e si aggiunge il vinorosso e il resto dell'alcool

Liquore russo ricetta

Si rimesta il tutto e si chiude ermeticamente lasciando macerare, si filtra e si aggiunge il vinorosso e il resto dell'alcool

Liquore russo 2 ricetta

Imbottigliate chiudendo con ceralacca e consumate dopo sei mesi. Si rimesta il tutto e si chiude ermeticamente lasciando macerare, si filtra e si aggiunge il vinorosso ed il resto dell'alcool

Sarandrea Marco , liquoreria ,erboristeria

Ringrazio  vivamente l'azienda per avermi dato questa possibilità , di farmi assaggiare questi meravigliosi liquori , li ho assaggiati tutti ,la genziana è buona ma ha un  gusto  forte ma  fa digerire io ve la consiglio, devo dire che la sambuca è ottima ed ha un sapore gradevolissimo, io amato anche il liquore ratafia mai assaggiato prima ne son rimasta sorpresa davvero buonissimo, ha il sapore delle amarene, poi immancabile l'amaro che è secondo me , il liquore in assoluto, mi piace davvero tanto, questi liquori sono davvero ottimi, ve li straconsiglio da bere sia da  soli  o in compagnia, ma anche da regalare, vi lascio tutte le info per poter dare un'occhiata, perchè non troverete solo liquori ma tante altre cose,  e aspetto i vostri commenti

Come nasce l’aperitivo

china sudamericana, rabarbaro cinese, arancia amara di Curaçao, arancia dolce di Sicilia, genziana della Val d’Aosta ecc

Quanti modi di fare e rifare....in ritardo e WBD

Se nell'impasto predomina la cioccolata a questo punto l'abbinamento sarà BAROLO CHINATO cantina Schiavenza, da un'antica ricetta di famiglia l'azienda produce questo vino aromatizzato a base di Barolo con aggiunta di erbe aromatiche tra cui prevale la corteccia di china Calissaia