La mia Piadina Dukan è perfetta da utilizzare al posto del pane anche se non si sta seguendo la dieta Dukan, ma semplicemente un regime povero di grassi e carboidrati
8 zucchine, 200 g di ricotta, 30g pan grattato senza glutine, sale q. Cento grammi di zucchine crude contengono tra 1 e 1,5 grammi di proteine e circa l’equivalente di carboidrati, mentre i grassi sono lo 0,1% circa. Carboidrati 24%
Sono proteici e non contengono farina, burro né zucchero (sono preparati a partire dalla polpa di banana), cosa che ne abbassa il contenuto di carboidrati e di grassi
Mischiare tutti gli ingredienti assieme, una volta mischiato il tutto, mettere l'impasto in una pirofila e inserirlo in un forno preriscaldato a 180 per 25/30 min, lasciarlo raffreddare e tagliatolo a quadrettini
L’avena, invece, è una fonte di carboidrati a lenta digestione che, non provocando picchi insulinici, fornisce al nostro organismo energia a lungo termine
La mia personalissima carbonara light è un piatto unico perché oltre ai semplici carboidrati offerti dalla pasta di kamut che ho scelto per questa preparazione, unisco le proteine delle uova e del prosciutto cotto senza grassi, oltre ai sali minerali ed alle vitamine delle zucchine scure
Per questo oggi vi proporrò la ricetta delle Broccoline light ricetta facile e veloce. Stavo per preparare le spinacine light ( se ti interessa la ricetta la trovi qui) quando mi sono accorta di non avere gli spinaci
Fatemi sapere in un commento se siete riusciti ad indovinarlo senza sbirciare gli ingredienti. Oggi vi propongo la ricetta delle Brownies al cacao light con un ingrediente che non potrete mai indovinare
Uno studio effettuato dall’American Journal of Clinical Nutrition, ha elaborato gli effetti a lungo termine di una dieta con un alta percentuale di carboidrati complessi (pane, pasta, riso, ecc
Abbiamo pensato questo piatto come un antipasto/primo piatto piacevole e in grado di combattere la ritenzione idrica (che può seguire a pasti ricchi di carboidrati o molto salati)
Alcune ricettine light con gli spinaci ve le ho già proposte. un delizioso SANDWICH, con pane integrale (nel mio caso fatto da me ma va benissimo anche altro, se integrale molto meglio) spinaci, crema di ricotta light, pomodori e granella di pistacchi
Sono facili da coltivare, crescono a qualsiasi latitudine, necessitano di poca terra, si conservano per mesi senza bisogno di frigo o freezer, sono buone e nutrienti
perfetto per soddisfare la voglia di dolce a fine pasto, senza appesantirsi e. bicchierini in una colazione completa ricca di vitamine, proteine e carboidrati
