Ricette di lasagne ai funghi senza besciamella

Lasagne con funghi porcini  e besciamella

Lasagne con funghi porcini e besciamella

   Iniziate lavando e pulendo perfettamente i funghi,  tritate le cipolle e rosolate il tutto in una padella con qualche cucchiaio d’olio, regolate di sale ed unite un pizzico di pepe
Lasagne Bianche con Funghi Porcini, Speck & Provola

Lasagne Bianche con Funghi Porcini, Speck & Provola

Prendete la pirofila, spalmateci un po’ di besciamella, adagiateci le sfoglie di lasagna (in caso utilizzaste le altre ovviamente lessatele come di consueto prima di usarle), cospargete con un po’ di funghi, le fette di scamorza, il sugo di speck ed una bella spolverata di parmigiano grattato e un po’ di besciamella
Lasagne funghi e salsiccia

Lasagne funghi e salsiccia

Aggiungete allo strato di pasta uno strato di besciamella, uno di funghi e salsiccia e coprite il tutto con la mozzarella e una spolverata di parmigiano
Lasagne melanzane funghi e speck

Lasagne melanzane funghi e speck

prepara la besciamella ( se non sai come si prepara puoi provare la nostra ricetta della besciamella saporita )
Lasagne di verdure con besciamella

Lasagne di verdure con besciamella

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