Spero di riuscire a trasmettervi un pò della magica atmosfera da cottage inglese che ha scaldato la mia cucina durante la preparazione sia dellamarmellata che della crostata 😊
si è amalgamata (ma devono rimanere i grumi della farina, in modo che latorta. momento ci hanno regalato un bel po’ dimele e allora dobbiamo utilizzarle,
Infatti, come spiega l’autrice nel libro, dopo che avete riempito gli scaffali delladispensa, regalato alcuni barattoli agli amici, non resta che utilizzare queste bontà in cucina
La ricetta di oggi è una torta Nizzarda, in ricordo di quel lontano momento della mia vita. Per un breve istante della mia vita, ho rischiato didiventarecittadina francese
Sentendo odore di bruciato e dovendo entro sera preparare un dolce per gli ospiti dell'Hotel cercò di risollevare le sorti della frutta mettendoci uno strato di pasta sopra e rimetendola ancora per poco in forno
La pavlova è una tortala cui origine è contesa tra la Nuova Zelanda e l’Australia. Costituita da una base di meringa croccante fuori e morbida dentro, una copertura di panna e frutta (acidula per contrastare la dolcezza della meringa e della panna), è un dolce molto appariscente ed elegante
Novembre (un giorno prima della Festa del Ringraziamento) potrete farlo in una maniera del tutto. particolare, ovvero partecipando al Social Clubdedicatoalla festa americana presso lascuola inglese Mestre e Venezia Wall Street English
Nel pomeriggio, ancora una volta, ho avuto l'opportunità di accompagnare la cara Lirika Nakellari nel suo show cooking, che questa volta l'ha vista preparare una deliziosa Milopita, latortadimeledellatradizione greca, irrorata da un profumatissimo sciroppo
Ho pensato quindidi proporre qualcosa di piccolo (niente vi impediscedi fare una tortasalatabella grande 😃), ma stuzzicante da mangiare mentre si chiacchiera "del più e del meno", da tenere in un cestino dal quale attingere o con uno stecchino o semplicemente con le mani
