Ricette di jamie oliver in italiano

Mozzarella al limone di Jamie Oliver

Mozzarella al limone di Jamie Oliver

L’idea è del mio amato JamieOliver, lo chef inglese che ormai tutti. Così qualche settimana fa, guardando una puntata di Jamiein Italy l’ho
Quiche agli asparagi e parmigiano di Jamie Oliver (pressappoco)

Quiche agli asparagi e parmigiano di Jamie Oliver (pressappoco)

l'asparago lo prendi italiano, e il mio era di Calabria, da coltivazione biologica, e il Westcombe cheddar devi per forza sostituirlo con un formaggio di casa nostra, uno che, a naso, gli si avvicini il più possibile
STARBOOKS DI MARZO, JAMIE OLIVER E IL SUO SUPERB PORK LOIN

STARBOOKS DI MARZO, JAMIE OLIVER E IL SUO SUPERB PORK LOIN

Nel frattempo si può preparare un classico purè di patate per accompagnare l'arrosto (opzione aggiudicata, vedi foto) o qualsiasi cosa in bianco e ricco di amido ci starà bene, un risotto cremoso al formaggio, una polenta, dei fagioli cannellini ("cannellini" initaliano nel testo inglese)
Zuppa fredda di avocado con nachos (Jamie Oliver)

Zuppa fredda di avocado con nachos (Jamie Oliver)

Ingredients. Pepe nero da macinare, q. Paprika piccante affumicata, ½ cucchiaino. Instructions. In una piccola ciotola, mescola per bene il mezzo cucchiaio di olio evo con la paprika piccante affumicata
Peperoni ripieni di tonno dalla rivista Jamie MagasineItalia #cucinanaconjamie

Peperoni ripieni di tonno dalla rivista Jamie MagasineItalia #cucinanaconjamie

mi ha fatta cadere letteralmente dalle nuvole, certo la rivista la conosco, mi ha colpita fin da subito soprattutto per la carta non patinata e la poca pubblicità, per le ricette che rispecchiano la nova filosofia di JamieOliver che confesso per un periodo e stato, per me, l'orrore della cucina britannica, ma in casa la televisione e' perennemente sintonizzata su canali di food (anche il mio cane li guarda, chissà forse un po' mi odia) poi qualche anno fa' mi ha appassionata con le ricette dedicate ai prodotti dell'orto e alla stagionalità e
Barrette spezza-fame e super-sane fatte in casa

Barrette spezza-fame e super-sane fatte in casa

) ed ho conosciuto lui, JamieOliver. Guardo poco la tv ed evito come la peste i programmi di cucina. Ricetta liberamente ispirata alle "barrette di porridge perfette" di JamieOliver
Pane miracolo cotto in Pyrex per il 100% GFFD

Pane miracolo cotto in Pyrex per il 100% GFFD

Noi provvederemo a raccogliere tutte le ricette a mandarle con i vostri link o le vostre foto o i vostri testi a JamieOliver e avremo una bella raccolta di ricette italia, senza glutine e sane
Mozzarella marinata

Mozzarella marinata

JamieOliver ormai è in giro da parecchi anni e ha fatto più e più programmi, ha scritto diversi libri, e negli ultimi tempi è diventato famoso e conosciuto anche qui in Italia
SPIRALE DI VERDURE CON CROSTA DI BRISEE

SPIRALE DI VERDURE CON CROSTA DI BRISEE

Ho bucherellato la superfice con i rebbi della forchetta e vi ho disteso sopra un foglio di carta forno che ho coperto con le sfere di ceramica di JamieOliver QUI potete usare anche i fagioli secchi, ma ricordatevi che non potete più cucinarli dopo