Aggiungete peperoni e carote tagliate a dadini e continuate a saltare in padella con la carne. E poi c'è JamieOliver che invece propone di evitare gli sprechi in cucina e consiglia come cucinare con pochi euro piatti che fanno venire l'acquolina in bocca solo a vederli
Dopo essere stata marinata in una mistura di yogurt e spezie, la carne viene servita con una salsa ricca e speziata, che rende questo piatto adattissimo alle occasioni conviviali e di grande resa
Questo meraviglioso piatto è in sostanza uno sformato di melanzane cotto nel coccio di terracotta, con uno squisito strato di patate sul fondo, carne macinata di agnello e manzo e besciamella arrostita in superficie
Week end nevoso trascorso in casa in compagnia di amici. in una ciotola mescolate insieme la carne la ricotta, la noce moscata, il pepe, il sale e il rosmarino tritato
Questo meraviglioso piatto è in sostanza uno sformato di melanzane cotto nel coccio di terracotta, con uno squisito strato di patate sul fondo, carne macinata di agnello e manzo e besciamella arrostita in superficie
Ma vedendo Jamie all'opera con questi abbinamenti insoliti, mi è venuta voglia di provare. La Oliver ricetta prevede lo yougurt intero al posto della panna acida, bella idea direi
Seguo di tanto in tanto i suoi programmi che vengono trasmessi da molte tv internazionali e in Italia da Gambero Rosso e lo adoro quando con le mani amalgama ingredienti, condisce insalate, massaggia letteralmente pezzi dicarne e pesci con succhi, condimenti, erbe e spezie con grande partecipazione quasi a volersi fondere con gli ingredienti stessi per entrare dentro il piatto che sta preparando commentando ed esprimendo visivamente con le sue espressioni buffe e colorite tutta la passione e tutto il godimento per quello che sta facendo
Mediterraneo per cuocere a fuoco lento la carne, il pesce e le verdure. online diJamieOliver. una piacevole via di mezzo tra le patate al forno e le patate
da qualche giorno splende un bel sole, le temperature sono ottime perché non c’è un caldo opprimente e all’orizzonte ogni tanto qualche gonfia nuvola bianca, chissà perché mi fa pensare alla panna montata… ultimamente io e Matteo ci gustiamo JamieOliver (ve ne ho già parlato)
è un riadattamento di una ricetta del mitico JamieOliver. Mescolate e cuocete per qualche minuto facendo dorare la carnequindi aggiungete i pomodori tagliati in quarti, la cannella e l’alloro
Ma non potevo non fare un'eccezione per JamieOliver. Oggi invece vi propongo una ricetta british, di uno chef very british che non è Jamie ma Gordon Ramsey, dal suo libro Great British Pub Food, un libro molto interessante che sto scoprendo piano piano
sono io che l’ho scovato in rete ) niente po-pò di meno che il famosissimo chef JamieOliver…nell’ammettere il mio leggero debole per lui, vi dico che la ricetta che segue si ispira alla sua Vegan Shepherd’s pie
Tra l’altro oggi è anche il Meat free Monday, il progetto lanciato da Mary, Stella e Paul Mc Cartney e supportato anche dal nostro amato JamieOliver o Gwyneth Paltrow giusto per citarne due…che in parole molto semplici consiste nel rinunciare alla carne ogni lunedì della settimana…è un piccolo gesto che però su scala globale può davvero fare la differenza
Senza dubbio tra i maggiori esponenti della One Pot Pasta troviamo JamieOliver e Martha Stewert. Difatti, oltre alla pasta, è possibile preparare anche gustosi contorni o secondi piatti a base dicarne o pesce, nonché dolci
Qualche giorno fa guardando una puntata su Sky di "In giro per l'Italia" diJamieOliver, puntata sulla Toscana, mi sono innamorata della ricetta dei carciofi ripieni di nonna Elena di Pitigliano
