Questi involtinidiprosciutto e formaggio sono ottimi serviti caldi, con il cuore ancora filante di formaggio, ma anche freddi il giorno dopo, come buona alternativa al classico baracchino della pausa pranzo
prosciuttocotto. Servire preferibilmente caldi, a me sono piaciuti anche freddi. Gli InvoltinidiProsciutto al sugo sono un ottimo secondo piatto, completo e gustosissimo, molto apprezzato anche dai bambini
Sono ottimi sia caldi che freddi, vengono preparati grigliando delle fette di melanzane e poi farcite con prosciuttocotto e sottilette dopo una breve cottura al forno, che farà sciogliere la sottiletta e si porta a tavola, ancora caldi
Oggi di nuovo involtini, si ma la specialità è che sono degli involtinidiprosciuttocotto ripiene di riso venere, adoro preparare questo genere di piatti freddi perchè li puoi preparare con largo anticipo e tenerli in frigorifero fino al momento di servirli…
Nel frattempo sistemate su un tagliere le fette diprosciuttocotto e adagiate su di un lembo un cucchiaio di crescenza, di fianco un cucchiaio di zucchine e rigirate la fetta diprosciuttocotto su se stesso, in modo da formare l'involtino
Nel frattempo, prendete un tagliere, stendete una fetta diprosciuttocotto, con un coltello tagliate le estremità in eccesso cercando di creare un rettangolo
Involtinidiprosciuttocotto. Involtinidiprosciutto e Insalata russa. Per iniziare un pranzo o una cena, la scelta degli antipasti è tra quelli freddi più tradizionali, a base di affettati o di pesce, e quelli caldi, più iinsoliti
