Ricette di insalata proteica

INSALATA DI MELANZANE GRIGLIATE

INSALATA DI MELANZANE GRIGLIATE

E poi le utilizzo per altre preparazioni, tipo quella di oggi, che con un po’ di fantasia, ho preparato un’ INSALATA DI MELANZANE GRIGLIATE, aggiungendo qualche pomodoro e una manciata di capperini
Lenticchie fredde in insalata

Lenticchie fredde in insalata

In estate cosa c’è di meglio di una sana e gustosa insalata. Un’insalata fresca e salutare, in cui le lenticchie fredde sono insaporite da pezzetti di peperone rosso, prezzemolo, cipolla rossa e aglio
Insalata di riso Basmati, primo ricco e sano

Insalata di riso Basmati, primo ricco e sano

La mia ricetta si concentra molto sulla presenza di verdure sottaceto, in precedenza accuratamente sgocciolate ed asciugate, segue poi la componente proteica, dettata dalla presenza del tonno in scatola, qualità pinna gialla (lo preferisco di gran lunga, come penso molti di voi intenditori) e di pochi ma gustosi dadini di formaggio dolce, giusto per dare quel tocco in più che a me piace molto
Insalata di orzo estiva

Insalata di orzo estiva

L’insalata di orzo estiva è proprio adatta per un pranzo o una cena informale e soprattutto con un piatto freddo combattiamo la calura di questo periodo
5 insalate estive (ricche di proteine)

5 insalate estive (ricche di proteine)

un’insalata che sazia e rinfresca, completa di proteine e sali minerali, è la soluzione per la pausa pranzo o per una cena pronta in pochi minuti
Insalata di patate e tonno

Insalata di patate e tonno

L’insalata di patate e tonno rappresenta una ricetta di facile esecuzione da poter portare in tavola sia a pranzo che a cena
Insalata di Quinoa Tricolore

Insalata di Quinoa Tricolore

L’insalata di Quinoa tricolore è un ottima alternativa all’insalata di riso, personalizzata con pochi ingredienti ma altrettanto gustosi
Insalata di quinoa tonno e cetrioli gluten free

Insalata di quinoa tonno e cetrioli gluten free

La ricetta dell’insalata di quinoa, tonno e cetrioli rispecchia tutte queste caratteristiche. Le belle giornate stanno arrivando e con esse anche il desiderio di portare in tavola piatti freschi
Insalata estiva

Insalata estiva

L’estate è ormai presente, così come la voglia di cibi leggeri, freschi e veloci da preparare, quindi perché non provare a combinare una buona insalata, semplice gustosa e completa dal punto di vista nutrizionale
INSALATA DI POLLO Light COTTO A VAPORE

INSALATA DI POLLO Light COTTO A VAPORE

Oggi portiamo a tavola una fresca insalata di pollo senza grassi,senza uova,senza glutine e senza lattosio ma facile,veloce e leggera
Insalata di Pollo con Salsa Orientale

Insalata di Pollo con Salsa Orientale

Ecco allora la mia Insalata di Pollo, con tante verdure di stagione come pomodori, peperoni, finocchi, ravanelli e insalata dell’orto, semi di zucca e deliziosi pezzettini di pollo arrosto marinati in una buonissima salsa orientale, preparata con salsa di soia, olio di riso, sale dell’himalaya e zenzero, tanto zenzero