Ricette di insalata di pasta fredda con prosciutto cotto

Pasta fredda prosciutto cotto e piselli

Pasta fredda prosciutto cotto e piselli

Insalata Greca. Al momento di servire la Pastafreddaconprosciuttocotto e piselli spolveratela con un pizzico di pepe nero in polvere se gradito
Insalata fredda di pasta

Insalata fredda di pasta

Tuffare la pasta in acqua bollente salata, scolarla al dente quindi versarla in una ciotola con un giro d’olio amalgamando bene
Pasta fredda estiva

Pasta fredda estiva

« Saltimbocca al limone Rotolini di peperoni con pane e alici ». una fetta spessa diprosciuttocotto. quindi, dopo un breve raffreddamento, unire i pomodorini, aglio tritato, olive a rondelle, il prosciutto e la mozzarella a dadini e mescolare bene il tutto
Pasta fredda con pesto di sedano e olive

Pasta fredda con pesto di sedano e olive

Una ricetta facile, fresca ed estiva, con il pesto di sedano di cui vi ho parlato nei giorni scorsi… un’insalatadipastafreddacon pesto di sedano, olive verdi, prosciuttocotto e cipolla di Tropea
INSALATA DI PASTA

INSALATA DI PASTA

Il segreto per realizzarla è scolare la pasta al dente e oltre ad utilizzare la migliore marca in commercio bisognerà subito fermarne la cottura sotto il getto d’acqua fredda fino a farla freddare completamente,in questo modo la pasta non si gonfierà e manterrà gusto e forma
Insalata di pasta velocissima

Insalata di pasta velocissima

L’aggiunta di un cucchiaino di pesto genovese alla pastafredda insaporisce velocemente, perché profuma tutto il piatto di basilico e aglio, che con i pomodorini e la mozzarella vanno a nozze
insalata di pasta mediterranea

insalata di pasta mediterranea

Scolate la pasta al dente, passatela sotto il getto di acqua fresca per raffreddarlaconditelacon il pesto e mettetela in frigo per un'ora circa
Insalata di pasta speziata

Insalata di pasta speziata

Disporre il composto di pollo in un ampio piatto allargandolo bene per farlo raffreddare.  Cuocere le penne, scolarle al dente e raffreddarle sotto l’acqua corrente
Insalata di Pasta

Insalata di Pasta

Una volta cotta scolatela e passate diretamente nel acqua fredda. Servitela fredda. Cuocete la pasta rispettando i tempi di cottura scritti nella confezione
Insalata di pasta velocissima

Insalata di pasta velocissima

L’aggiunta di un cucchiaino di pesto genovese alla pastafredda insaporisce velocemente, perché profuma tutto il piatto di basilico e aglio, che con i pomodorini e la mozzarella vanno a nozze
Zucchine trifolate con prosciutto cotto

Zucchine trifolate con prosciutto cotto

Noi ad esempio con le zucchine trifolate condiamo la pasta, prepariamo insalate di riso, le serviamo su bruschette o le utilizziamo per tante altre preparazioni