Ricette di insalata cotta

insalata russa (maionese cotta)

insalata russa (maionese cotta)

In questa versione che vi propongo oggi anche la “maionese cotta” in modo che possiate conservare per più tempo l’insalata
INSALATA DI POLLO Light COTTO A VAPORE

INSALATA DI POLLO Light COTTO A VAPORE

Oggi portiamo a tavola una fresca insalata di pollo senza grassi,senza uova,senza glutine e senza lattosio ma facile,veloce e leggera
Insalata di melone, rucola e cotto

Insalata di melone, rucola e cotto

Si prepara in un attimo ed abbiamo un insalata davvero sfiziosa. Innanzitutto meglio se tutti gli ingredienti siano tenuti in frigo sino al momento dell’utilizzo, a parte dell’aceto balsamico, così la insalata è freschissima
Ricicliamo.... insalata cotta piccante

Ricicliamo.... insalata cotta piccante

Insalatacotta piccante. Da un'insalata un po' appassita, un contorno ricicloso e molto piccante. Portare in tavola un' insalata così "moscia" avrebbe fatto storcere il naso a tutti, ma è bastato pochissimo per trasformarla in un veloce contorno di successo
insalata cotta e cruda

insalata cotta e cruda

Insalatacotta e cruda, un ottimo modo, fresco ed estivo per preparare un contorno ricco ed appagante, resa ancora più sfiziosa dalla frutta che esalta al meglio il sapore dell’insalata, provatela non vi deluderà…
INSALATA  DI  CARCIOFI COTTI SI …

INSALATA DI CARCIOFI COTTI SI …

INSALATA DI CARCIOFI COTTI SI …ma non troppo,un ottimo contorno di stagione leggero e saporito. Se riusciamo a trovare dal nostro fruttivendolo di fiducia dei carciofini teneri e senza barbetta all’interno li possiamo consumare crudi in insalata tagliati a spicchi e conditi con olio extravergine di oliva
INSALATA COTTO E MAIS

INSALATA COTTO E MAIS

Oggi prepariamo insieme questa insalata cotto e mais, un freschissimo contorno per affrontare le calde giornate di primavera
Insalata cotta di melanzane e peperoni

Insalata cotta di melanzane e peperoni

Ingredienti per 4 persone. 1 melanzana. 1 peperone giallo. 1 cipolla. 2 cucchiai di uva passa. 4 cucchiai di olio di oliva extravergine