Biscotti tedeschi Lebkuchen sono biscotti con le spezie, tipici della Germania, o comunque delle popolazioni di linguatedesca, come nell’Alto Adige, e si mangiano principalmente nel periodo natalizio
Sono dei biscotti molto semplici da realizzare e sono presenti ( in varie versioni ) in tutta la gastronomia europea, la loro forma stretta e lunga ricorda la lingua di un gatto e da questo deriva il loro nome
Dopo un giro panoramico attraverso itinerari prestabiliti dal punto di visto economico, mi sono fermata al reparto delle farine e la mia attenzione è caduta su dei pacchi inlinguatedesca
Per migliorare la mia conoscenza della linguatedesca, sono entrata un paio di settimane fa in uno Stammtisch - un gruppo di persone che si ritrovano intorno a un tavolo per condividere qualche birra e una cena in maniera regolare
Allo stesso modo puoi utilizzare quello che hai imparato per fare degli auguri di Natale più esotici o per augurare ai tuoi amici e parenti provenienti da ogni parte del mondo “Buon Natale” nella loro lingua
Il Gulasch (in ungherese Gulyás o, più precisamente, Gulyás-leves, che letteralmente significa "zuppa del mandriano") è un piatto tipico della cucina ungherese che si è poi diffuso in tutta l'Europa centro-orientale (da cui la grafia Gulasch usata nei paesi di linguatedesca)
Certo, perché in tedesco, pare (mi fido perché, disgraziatamente, non conosco la linguatedesca, per quanto la ami molto), pare, dicevo, che in tedesco questo dolce significhi solo "frittata dolce dell'imperatore"
Invece, in tutto il territorio ladino, ha dato vita alla Torta di Grano Saraceno, inlingua locale chiamata Turte de poia, e in tedesco Schwarzplententorte
Conosciuto anche dai meno esperti del mestiere grazie al programma di cucina “Bake Off Italia”, dove si presenta come giudice severo con quei sui estrosi occhiali che suscitano in tutti curiosità e che sono capaci di attenuare ed addolcire anche quel suo duro tono di voce caratterizzato dai toni tedeschi, della sua lingua madre
Il Bretzel è un pane prodotto e consumato da numerose popolazioni di linguatedesca. Tipico cibo della bavarese Oktoberfest, spopola nelle nostrane sagre o fiere che importano la manifestazione tedescain Italia
Quelli originali sono le tradizionali salsicce tedesche, dall’impasto di carne di maiale e di manzo, si chiamano con un nome che nella linguatedesca è diminutivo di “wurst” che significa appunto salsiccia
Strudel inlinguatedesca significa “vortice”. Pinterest. Il calzone dolce di mele o strudel risulta più facile da arrotolare rispetto allo strudel, che si realizza con gli stessi ingredienti e procedimento
Eppure, anche se la lingua c’ha messo lo zampino, devo ammettere che anche questa versione della Ricetta del Rösti Svizzero è davvero davvero invitante ed ecco perché l’ho riproposta a pochi giorni dal rientro a casa
