Ricette di idee per street food italiano

Il Giusto Gusto, dove lo street food è slow

Un posto intimo che ha per cornice piazza XX settembre. la produzione di una birra con il marchio il Giusto Gusto – “l’idea è quella di avere una birra al mese da abbinare a una ricetta che Danilo ci darà” afferma Stefania – ma anche mostre, degustazioni primaverili che consentono di sfruttare a pieno la piazza antistante, ceste natalizie e una giornata dello streetfood
Nasce la prima app dedicata al panino italiano

Nasce la prima app dedicata al panino italiano

Del resto la storia del panino è corposa e ricca di tradizione, pensiamo ai panini da streetfood tipo pane e panelle, quello con la porchetta o il tramezzino, il panino del fornaio fresco appena sfornato o i panini gourmet dei grandi chef, solo se dovessimo soffermarci sul pane potremmo discuterne per giorni
Pollo fritto, croccantezza made in USA

Pollo fritto, croccantezza made in USA

Consumato non solo nei locali, ma anche per strada, diventato un celebre streetfood. Noi di BurroFuso siamo qui oggi per darvi la ricetta definitiva, quella che vi farà fare un figurone con amici e parenti e che riempirà di gioia i vostri bambini

Libri per la primavera 2016

L’autrice propone tante idee e ricette per un primo piatto, un contorno, una merenda o un dessert appetitoso
HOT DOG WURSTEL CON CRAUTI – Ricetta salata

HOT DOG WURSTEL CON CRAUTI – Ricetta salata

Come vi dicevo io ho scelto la giornata nazione di wurstel con crauti, perchè è uno dei miei streetfood preferiti dopo forse il panino con salamella e peperoni e per un discorso affettivo, quando vivevo con i miei genitori, i crauti erano gettonatissimi, come contorno

Le interviste della Capra: UNO cookbook!

Molti food bloggers utilizzano per i loro lavori reflex digitali o analogiche ma in quanti davvero possono dire di conoscere la tecnica della fotografia
Burrata, fiori e alici in carrozza allo zafferano

Burrata, fiori e alici in carrozza allo zafferano

Se iniziassimo ad elencarli uno per uno credo che non finiremmo più, o almeno , non avrei modo di scrivervi la ricetta di oggi, che, casualità, è proprio una ricetta di streetfooditaliano, un grande classico della nostra tradizione culinaria

Liebster Award 2016 - Warm Cocotte

Amiamo raccontare storie attraverso le ricette, le fotografie e la grafica ma specialmente amiamo incontrare nuove persone e condividere idee riguardanti la nostra passione

TEDxRoma e “A Roman Lunch out of a box”

Food Confidential, Media Partner di TEDxRoma, infatti ha voluto riunire un gruppo di protagonisti romani per offrire al pubblico in cerca di “idee che meritano di essere diffuse “ (“Ideas Worth Spreading” il motto di TED) un lunch, veloce, gustoso, ma che soprattutto racconti una storia