Ricette di grissini con farina di ceci senza lievito

Crackers alle farina di ceci con esubero di pasta madre

Crackers alle farina di ceci con esubero di pasta madre

Mentre vi scrivo, stanno lievitando dei grissini, sempre con l’esubero della Peppa. Da quando la Peppa (la mia pasta madre) è arrivata in casa nostra ho, come tutti i possessori dilievito madre, il “problema” di come smaltirne l’esubero…
La farina

La farina

la farinadiceci può essere impiegata per la preparazione di pasta fresca, gnocchi, grissini, crespelle, plum-cake salati e biscotti dolci (dopo averla sottoposta ad un processo di “denaturazione” tramite calore nel caso dei biscotti e della pasta fresca), monche della classica farinata
Grissini torinesi Roberto

Grissini torinesi Roberto

Roberto Alimentare srl è sensibile nei confronti dell’ambiente e dei consumatoridi prodotti biologici ed ha quindi introdotto la linea Essenza priva di grassi animali e di olio di palma
creckers di ceci

creckers di ceci

Adoravo il toast, il panino imbottito del panificio con il prosciutto cotto appena affettato, le pizzette ai funghi, le schiacciatine, i grissini… non so cosa sia successo poi
Frittelle di ceci

Frittelle di ceci

Amo molto la farinadiceci e solitamente la uso per preparare la farinata, piatto tipico della liguria ma oggi ho voluto sperimentare una ricettina nuova trovata sulla stessa confezione della farinadiceci
Antipasti, finger e piattini

Antipasti, finger e piattini

Grissinidi canapa. Panini confarinadi castagne e broccolo romanesco. Focaccine con bucce di carota, senza impasto, velocissime
E' SENZA? E' BUONO....I VINCITORI!

E' SENZA? E' BUONO....I VINCITORI!

Grissinidi riso e ceci de il Macinacaffè. Biscotti confarinadiceci, nocciole e gocce di cioccolato di Francy Burro e Zucchero

Gnocchetti Iper Proteici

Suddividere l'impasto in due o tre parti e cominciare a formare i rotolini come fossero grissini. Pelare la patata e schiacciarla con una forchetta, aggiungere la FARINADICECI & le PROTEINE in polvere
LE RICETTE nel mese di DICEMBRE 2016

LE RICETTE nel mese di DICEMBRE 2016

GRISSINI CROCCANTI ROSMARINO E PAPAVERO. ZUPPA DI FAGIOLI CON PANCETTA. RISOTTO TONNO E CECI. BISCOTTI SENZA UOVA ALL’ARANCIA CANDITA E PISTACCHI

CONSIGLI PER UNA VITA CON POCO NICHEL

grazie probabilmente alla presenzadi componenti (i flavonoidi) in una. qui sono frutto di un mese di ricerche su internet, diconfronti tra
Fare la spesa

Fare la spesa

• Pizza, piadinacondita, crakers, grissini. il pane si fa confarina, lievito e acqua. ROSSO – per prodotti alimentari da evitare perché consideratidi minore qualità per l’altra presenzadi zuccheri, per i grassi saturi a lunga catena o resi nocivi con le cotture ad alte temperature o ancora per la presenzadi coloranti, conservanti, additivi vari e sale

I EAT VEG ! : I V I N C I T O R I

Grissini alla pizzaiola stirati a mano conlievito madre di "Batuffolando". Vellutata esotica di zucca con latte di cocco e ceci croccanti al curry di "Le mie ricette con (e senza)"