Ricette di grigliata di pesce senza spine

PESCE SPADA  AROMATICO ALLA GRIGLIA

PESCE SPADA AROMATICO ALLA GRIGLIA

Ecco un'altra ricetta dipesce, il pesce spada aromatico alla griglia. PROCEDIMENTO. Perfetto per chi non ama il pesce a causa delle spine
Pesce spada alla griglia

Pesce spada alla griglia

Il pesce spada è un secondo piatto veloce e semplice da preparare, gradito anche da chi di solito il pesce non lo mangia in quanto povero dispine
Zuppa di pesce con pane e pinoli

Zuppa di pesce con pane e pinoli

Togliete le teste degli scampi e tenetele da parte, lavate le alici, apritele, togliete la testa, le interiora e le spine
Pesce spada alla piastra

Pesce spada alla piastra

Cuocete per un paio di minuti, senza toccarlo, mantenendo la fiamma vivace. Il pesce spada è molto apprezzato da chi di solito non ama il pesce, quindi anche dai bambini, non ha spine e lische, sembra una bistecca di carne bianca, per cui le sembianze aiutano a renderlo appetibile a tutti, soprattutto cucinato alla griglia
Ricciola alla griglia con guazzetto di vongole e pomodorini

Ricciola alla griglia con guazzetto di vongole e pomodorini

Per avere un ottimo risultato in casa vi consiglio di lasciare un oretta il pesce fuori dal frigo in tal modo da alzare la temperatura al cuore del trancio e far si che si cuocia prima senza rendere la carne stopposa come il più delle volte accade

Come cucinare pesce spatola

La prima cosa da fare per ottenere dei piacevoli filetti dipesce spatola è pulirli bene, andando ad eliminare accuratamente tutte le spine
Spiedini di pesce spada e verdure di stagione

Spiedini di pesce spada e verdure di stagione

E’ evidente per chi segue il mio blog che amo il pesce…lo amo come antipasto come secondo piatto e come condimento per i primi piatti…mi piace quasi tutto il pesce compresi i molluschi e i crostacei…amo il pesce a trancio e quello ricco dispine ,lo trovo un alimento leggero e ricco di nutrienti con un contenuti di grassi equilibrato …i grassi che fanno bene al nostro corpo
Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

Ferragosto d' obbligo grigliata o zuppa dipesce , io ho optato per quest' ultima. Vi toglierà gran parte del lavoro e sa come pulire la tracina che è “noiosina” con le spine che ha sulle branchie
Ciambellina alla macedonia di pesche e albicocche

Ciambellina alla macedonia di pesche e albicocche

Aria di vacanza. Prepariamo le valigie per una settimana di mare. Siamo stanchi, abbiamo bisogno di staccare la spina dal quotidiano e portare la nostra piccola in un posto nuovo

Alcune specie di pesci di mare

un secondo piatto dipesce molto veloce da preparare e poco calorico. Con questa cottura il pesce conserva inalterato
Antipasti e secondi di mare

Antipasti e secondi di mare

Non so voi, ma a me succede spesso, di voler preparare un pranzo a base dipesce e poi vado in crisi per antipasti e secondi, sul momento non mi viene mai in mente niente di buono, per cui ho pensato bene di fare una piccola raccolta tra antipasti e secondidi mare