Ricette di grigliata di carne mista al forno

Grigliata di carni miste al forno

Grigliata di carni miste al forno

Prepariamo la salsa guacamole dividendo gli avocado a metà, eliminiamo il nocciolo quindi li sbucciamo e li riduciamo a dadini
Arrosto misto di carne alla Siciliana

Arrosto misto di carne alla Siciliana

So che con la grigliatal'insalatamista è il contorno perfetto,ma io amo le patate in ogni loro espressione ed anche questa volta abbino e consiglio un contorno di patate alforno,semplici e gustose
Spiedini di carni miste

Spiedini di carni miste

Gustosi bocconcini dicarnediversealternate a verdure che danno un tocco di colore e di profumo in più
Spiedini di carne mista con salsa verde

Spiedini di carne mista con salsa verde

Spiedinidi gamberi impanati alforno. L’avvento della primavera ed il Sole ispirano grandemente grigliate e golosi spiedinidicarnemista accompagnati da una decisa e molto saporita salsa verde
BOLLITO MISTO

BOLLITO MISTO

Una parte della carne che ho utilizzato per il BOLLITO MISTO è il reale, considerato un taglio di seconda categoria, ma non di certo meno saporito e gustoso
La grigliata o barbecue

La grigliata o barbecue

La grigliata (in lingua inglese barbecue, abbreviato come BBQ) è un metodo di cottura del cibo, spesso carne, attraverso il calore del fumo di un fuoco
FETTINE DI LONZA CON VERDURE AL FORNO

FETTINE DI LONZA CON VERDURE AL FORNO

Per preparare le fettine di lonza con verdure alforno, iniziate battendo leggermente le fettine dicarne, salatele e cospargetele con un po' di farina
Involtini di carne e melanzane

Involtini di carne e melanzane

dicarne macinata mistadi manzo e maiale. Disponete gli involtini dicarne e melanzana in una pirofila da forno,ungete leggermente con un filo d’ olio, mettete superficialmente la besciamella
Polpette di patate al forno

Polpette di patate al forno

Polpette dicarne e verdure in salsaall’arancia. Possono essere servite insieme ad un'insalatamista e ad una fetta di buon pane integrale o ai cereali
Braciole alla Messinese ovvero Involtini di Carne

Braciole alla Messinese ovvero Involtini di Carne

Insalatamista. Riscaldate una griglia di ghisa e disponete sopra gli involtini, se utilizzate la carta forno eviterete il fumo che si sprigiona quando il formaggio si surriscalda, mantenete la temperatura media cosi che l’interno si possa cuocere senza bruciare l’esterno
Peperoni al forno con capperi

Peperoni al forno con capperi

I peperoni alforno con capperi rappresentano la ricetta di un contorno estivo semplice ma molto gustoso, che ben si abbina a secondi piatti a base dicarne, come ad esempio una cotoletta di pollo, così come di pesce (ottimi con il pesce spada grigliato) o con le uova
Peperoni al forno light

Peperoni al forno light

Tra le ricette con i peperoni questa è poco calorica ma perfetta per accompagnare al meglio qualsiasi tipo di secondo piatto, in particolar modo una bella grigliatadicarnemista
Braciole alla Messinese ovvero Involtini di Carne

Braciole alla Messinese ovvero Involtini di Carne

Insalatamista. Riscaldate una griglia di ghisa e disponete sopra gli involtini, se utilizzate la carta forno eviterete il fumo che si sprigiona quando il formaggio si surriscalda, mantenete la temperatura media cosi che l’interno si possa cuocere senza bruciare l’esterno
Spiedini di carne

Spiedini di carne

Gustarli in compagnia con gli amici nel corso di una grigliataall'aria aperta è un must della bella stagione e delle gite fuori porta, ti insegneremo a preparare gli spiedinialla griglia con carnemista