Ricette di gnocchi di patate al forno con mozzarella

Patate al forno con mozzarella e mortadella

Patate al forno con mozzarella e mortadella

io sono solita usare le patate rosse perché vanno bene per qualunque tipo di preparazione, purè, alforno, fritte o per fare gli gnocchi, solo per condirle in insalata preferisco quelle novelle
Gnocchi al forno con carne e mozzarella

Gnocchi al forno con carne e mozzarella

Una pasta alforno preparata con gli gnocchi, anzi, con le chicche dipatate in questo caso (che sono gnocchi più piccoli delle dimensionidi una pallina) secondo me ha qualcosa in più rispetto alla classica pasta alforno preparata con i rigatoni o altro formato di pasta
Millefoglie di patate con prosciutto cotto e mozzarella

Millefoglie di patate con prosciutto cotto e mozzarella

Gnocchipatate e zucca ripieni con prosciutto cotto e scamorza. Togliamo dalforno le fettine dipatate e le lasciatele intiepidire, adesso potete iniziare a comporre la millefoglie dipatate, alternando fettina di patata, uno strato di scamorza e prosciutto cotto, facendo tre strati e terminando con la fettina di patata con le erbette
Gnocchi al sugo al forno

Gnocchi al sugo al forno

cottura in forno, gnocchi, gnocchidipatate, mozzarella, sugo, sugo di pomodoro. Coprire con gli gnocchi rimanenti e mettere sulla superficie l’altramozzarella spezzettata e un’altra generosa manciata di formaggio
Gnocchi al forno

Gnocchi al forno

lessate in acqua fredda, senza sale le patatecon la buccia, dopo averle lavate e spazzolate, contate una quarantina di minuti dal bollore, comunque il tempo dipende molto dalla grandezza
Gnocchi pomodoro e bufala gratinati al forno

Gnocchi pomodoro e bufala gratinati al forno

gli gnocchi sono un piatto tipico della cucina italiana a base dipatate. Aggiungere la bufala a pezzetti (strappare i vari pezzi con le mani) cercando di affondare un po dimozzarella anche sul fondo della pirofila con le dita
Gnocchi al forno con besciamella ai funghi

Gnocchi al forno con besciamella ai funghi

Per questa ricetta ho utilizzato gli gnocchidipatate della Master gnocchi. Oliate leggermente una pirofila da forno, versatevi gli gnocchi, livellate con un cucchiaio e terminate con una spolverata di pecorino grattugiato, i dadinidimozzarella che avete messo da parte ed, infine, la besciamella restante
Gnocchi di patate con speck e zucca

Gnocchi di patate con speck e zucca

in Friuli Venezia Giulia sono cotti a vapore mentre gli strangulaprievete alla sorrentina, conditicon ragù napoletano e mozzarella, sono gratinati alforno
Gnocchi al forno con besciamella ai funghi

Gnocchi al forno con besciamella ai funghi

Per questa ricetta ho utilizzato gli gnocchidipatate della Master gnocchi. Oliate leggermente una pirofila da forno, versatevi gli gnocchi, livellate con un cucchiaio e terminate con una spolverata di pecorino grattugiato, i dadinidimozzarella che avete messo da parte ed, infine, la besciamella restante
Gnocchi al forno con besciamella ai funghi

Gnocchi al forno con besciamella ai funghi

Per questa ricetta ho utilizzato gli gnocchidipatate della Master gnocchi. Oliate leggermente una pirofila da forno, versatevi gli gnocchi, livellate con un cucchiaio e terminate con una spolverata di pecorino grattugiato, i dadinidimozzarella che avete messo da parte ed, infine, la besciamella restante
Gnocchi al forno con besciamella ai funghi

Gnocchi al forno con besciamella ai funghi

Per questa ricetta ho utilizzato gli gnocchidipatate della Master gnocchi. Oliate leggermente una pirofila da forno, versatevi gli gnocchi, livellate con un cucchiaio e terminate con una spolverata di pecorino grattugiato, i dadinidimozzarella che avete messo da parte ed, infine, la besciamella restante
GNOCCHI DI PATATE PASSO PASSO

GNOCCHI DI PATATE PASSO PASSO

Se siete in tanti potete prepararli tranquillamente in anticipo e scaldarli in forno, versando sopra della mozzarella a dadini, oppure potete anche congelarli e utilizzarli al momento
Gnocchi al forno con besciamella ai funghi

Gnocchi al forno con besciamella ai funghi

Per questa ricetta ho utilizzato gli gnocchidipatate della Master gnocchi. Oliate leggermente una pirofila da forno, versatevi gli gnocchi, livellate con un cucchiaio e terminate con una spolverata di pecorino grattugiato, i dadinidimozzarella che avete messo da parte ed, infine, la besciamella restante