Il gelatoalcioccolatoconlagelatiera del Kenwood Cooking Chef è uno dei gusti più richiesti dagli amici quando vengono a casa a trovarci, secondo solo alGelatoallaNutella ma quasi sempre uno dei primi a finire
Il Gelatoal gusto Kinder è uno dei gusti crema che vi conquisterà e non potrà mai mancare nella vostra dispensa di gelato, cremoso, golosissimo, un sicuro successo per grandi e piccini provare per credere
Per le dosi ho utilizzato le indicazioni contenute nel ricettario dellagelatiera, modificando solo la quantità di zucchero (perchè il cioccolatoallatte è più dolce del fondente)
Far intiepidire ed usare per guarnire il gelato. Per lasalsaalcioccolato. Amalgamarecon una frusta, aggiungere anche il marsala e mettere su fuoco dolcissimo sempre frustando, fino ad ottenere un composto denso e spumoso
Per quanto riguarda la ricetta, ho visto che in rete sono praticamente uguali, sia su Misya, oppure sul forum cookaround o sul blog del kenwood (ho laplanetaria di questa marca ma non lagelatiera perchè purtroppo non vi entra nel mio freezer)
Oggi abbiamo deciso di preparare un gelato gusto frutta che bene si può accompagnare con il GelatoalCioccolato o il GelatoallaNutella a voi la scelta come abbinarlo mettiamoci subito allavoro
- Decoratelo con zuccherini colorati, crema o gocce di cioccolato a vostro piacimento. Per questo oggi vi lascioconla mia ricetta del gelatoalla vaniglia
Se siete degli amanti dei gusti di gelatoalla frutta questo dovete provarlo assolutamente magari accompagnato dalgelatoalcioccolato ovviamente fatto in casa con il Kenwood
Gelatoalcioccolatocon panna montata. mi pare che ciò abbia influito molto positivamente sulla texture, in quanto anche dopo un giorno di congelatore si è mantenuto morbido e cremoso, senza che diventasse un mattone ghiacciato, come mi capitava gli anni scorsi
In questo modo, si migliora la texture del gelatofinale ed anche i nostri gelaticasalinghi potranno avvicinarsi a quelli delle gelaterie quanto a consistenza
L'ho servito con una spolverata di scagliette di cioccolato e granella di nocciole. La prima era stata quella del Gelatoalcioccolato, andata benissimo, ora è la volta del gelatoallanocciola
Altrimenti introdurre direttamente nel congelatore. Per i canditi, ho usato quelli di limone e arancia orgogliosamente fatti da me, (tutta un'altra cosa rispetto a quelli industriali, morbidi e saporiti) qui la ricetta
Ecco, ho voluto provare a realizzare un gelato che contenesse gli ingredienti tipici di questo dolce così famoso, la panna, il cioccolato, il pan di spagna, le amarene (oppure le ciliegie, ma io adoro le amarene)… Ed ho ottenuto un gelato veramente niente male
Avevo comprato una confezione di panna fresca perchè non si sa mai… Solo che arrivo puntualmenteal giorno antecedente alla scadenza e non mi vengono mai idee sfiziose per realizzare un gelato diverso… Solo che ora l’occhio mi è caduto su un barattolo di crema Lotus, per cui mi è venuto lo sfizio di preparare un gelato variegato Lotus
