Preparate il dressing frullando insieme l’olio, l’aceto e il saleAssemblare il piatto, mettendo la crema di piselli nel cestino di pastafillo e porre i gamberetti sopra e condire con il dressing
Croccanti e saporiti involtini di pastafillo con verdure saltatein padella e gamberi, non fritti ma cotti alforno, da servire come antipasto o come secondo piatto
Con Bimby, Cestino di PastaFillo con Gamberial Vapore, Asparagi crudi e Insalata. Per i gamberi. Stendere l'impasto molto sottile aiutandosi con la macchina per la pasta
Involtini di gamberi e verdure inpastafillo. Terrina di verdure alforno. Un piatto leggero, colorato e molto gustoso, perfetto anche come piatto unico nella stagione calda… couscous con gamberi, zucchine e peperoni
La ricetta originale prevede che gli involtini siano a basa di carne di suino e fritti in olio di arachide ma esistono versioni a base di gamberi o vegetariane
Gamberial cocco. Altre ricette similiPalline di formaggio e noci – antipasto senza cotturaCestini di sfoglia con formaggio noci e mieleInvoltini di pollo alla birra ripieni di prosciutto cotto e formaggioPlumcake salato con prosciutto cotto e formaggioTortellini panna e nociPurè di patate ricco con Parmigiano e AsiagoRose di pasta brisè integrale con crema di tonnoInvoltini di melanzane ripieni con prosciutto e formaggio
Ne è un esempio il riso nerone con i saporiti gamberi accompagnati da una crema di mango. Nascosto, invece, in un triangolino di pastafillo troviamo invece un ripieno di asparagi e zucchine piccole accompagnate da sogliola e capesante
un antipasto (Fagottini di pastafillo con salmone e rucola), un piatto principale (Insalata di gamberi e sogliola con verdure) ed un dolce (Vasetti allo yogurt con amarene e cioccolato)
