Ricette di funghi pleurotus ostreatus

Tagliatelle con Pleurotus Ostreatus

Tagliatelle con Pleurotus Ostreatus

Pulire i funghi e tagliarli a pezzetti. Scolare le tagliatelle e versarle nella padella dei funghi, aggiungere qualche cucchiaio di acqua di cottura, mescolare e aggiungere la crema di ricotta
Funghi fritti

Funghi fritti

nel frattempo ho lavato i funghi, ho tagliato loro il gambo (che potrebbe risultare duro in cottura) e li ho lasciati asciugare sopra un canovaccio
Funghi

Funghi

5 funghipleurotusOstreatus puliti e tagliati a pezzi. In una teglia mettere 3 cucchiai d’olio, aggiungere le patate tagliate a fette, i funghi e i pomodorini. 5 funghipleurotusOstreatus puliti e tagliati a pezzi
Cotolette di funghi Pleurotos

Cotolette di funghi Pleurotos

Pleurotusostreatus è una delle specie fungine più coltivate e conosciute nel mondo. Funghipleurotus, uova, pangrattato (io ho “grattato” le gallette di sesamo), olio per friggere, sale e pepe
Farfalle zucca e funghi

Farfalle zucca e funghi

funghi. 200 g di funghi coltivati pleurotusOstreatus. aggiungere i funghi a pezzi, il cumino, l’aglio a pezzettini e cuocere per 30 minuti. 200 g di funghi coltivati pleurotusOstreatus
Pasta alla " boscaiola "

Pasta alla " boscaiola "

ho separato i funghipleurotus, li ho tagliati a piacere e li ho lavati sotto acqua fredda corrente in un normale scolapasta
Risotto sapori d’autunno

Risotto sapori d’autunno

3 funghipleurotusOstreatus. Mettere in una padella antiaderente l’olio evo, la cipolla, l’aglio e accendere il fornello, stufare poi aggiungere i funghi puliti e tagliati a pezzetti, mescolare e cuocere per 5 minuti. 3 funghipleurotusOstreatus
Funghi Pleurotus Ostreatus gratinati

Funghi Pleurotus Ostreatus gratinati

- FunghiPleurotusOstreatus. Vi ricordate dei funghi coltivati in casa. Per prima cosa bisogna lavare i funghi, tagliare la parte finale dei gambi e togliere la pellicina che li ricopre
Farrotto ai funghi

Farrotto ai funghi

Nel frattempo, in una padella far soffriggere nell'olio di oliva i due spicchi d'aglio e in seguito aggiungere i funghi tagliati a pezzettini, il prezzemolo e lo shoyu
Lasagnette roll ups zucca, castagne e funghi porcini

Lasagnette roll ups zucca, castagne e funghi porcini

Attualmente infatti, a causa della alta temperatura, la raccolta dei preziosi boleti si è ridotta drasticamente, in compenso ieri abbiamo trovato una gran quantità di pleurotusostreatus, che qui chiamiamo geloni, buoni alla griglia e non solo
PIATTI UNICI - Supertramezzino

PIATTI UNICI - Supertramezzino

Abbrustolire alla piastra i funghi fino a farli divenire quasi croccanti Infarinare i ciuffetti di seppie e friggerli in abbondante olio fino a farli dorare
"Sbrise" impanate al forno

"Sbrise" impanate al forno

una ricetta semplicissima fatta con un fungo che dalle mie parti viene chiamato "Sbrisa" ovvero il PleurotusOstreatus o anche fungo orecchione o fungo ostrica