Ricette di focaccia allo stracchino benedetta parodi

Bis di Focacce

Bis di Focacce

Con la prima vediamo come realizzare una simil-focaccia di recco (ma molto più veloce) mentre con la seconda ecco come preparare un calzone con mozzarella, pesto e zucchine
Focaccia di pane carasau allo stracchino

Focaccia di pane carasau allo stracchino

400 gr stracchino. 1 stratto di stracchino a tocchetti. 1 stratto di stracchino a tocchetti. BenedettaParodi) 6 fogli di pane carasau. 400 gr stracchino
Focaccia ripiena

Focaccia ripiena

Sopra le patate distribuire il pesto e lo stracchino. Sistemarle sul disco di focaccia. Chiudere con l'altro disco di focaccia