i finocchialfornogratinati con besciamella. Per preparare i finocchialfornogratinati prendete le foglie più esterne dei finocchi, lavatele e tagliatele a listarelle (potete mettere la parte centrale se preferite)
Finocchigratinatialfornosenzabesciamella. Disponete le fette di finocchio stese in una teglia antiaderente da forno, cospargetele con sale e pepe e il formaggio tenero di soia a pezzetti, infine con le noci
Tips & Tricksse necessario utilizzate la modalità grill del forno per renderli più croccanti. Per un po' mi sa che dovrò rinunciare alle preparazioni lunghe e allora ben vengano queste ricette facili e veloci
Li ho ricoperti con un semplice strato di pangrattato spolverizzandoli leggermente con del parmigiano, ho scelto una versione più light perché la prova costume è alle porte, ma nessuno vi vieta di arricchire il tutto con un condimento più goloso come una besciamella ai formaggi
Stanca dei soliti finocchi bolliti, oggi ho pensato di prepararli in maniera più sfiziosa e ho portato a tavola dei finocchigratinati, cotti alforno con besciamella, parmigiano e pan grattato
Finocchialforno. in un pentolino mettere la farina e uno spruzzo di latte, mescolare e fare una pastella senza grumi, aggiungere il resto del latte poco alla volta , mettere un filo di sale e una grattata generosa di noce moscata
Servire i finocchigratinaticaldi. Salate i finocchi e irrorateli d’olio, mescolate. Questo contorno è ideale anche per i più piccini che iniziano a scoprire nuovi sapori
in questa ricetta io ho praticamente fatto un piatto del riciclo, avevo un paio di grossi finocchi cotti a vapore che non mi andava di condire solamente con olio e sale, allora ho pensato di renderli più sfiziosi con una semplice impanatura e gratinatura in fornosenza però utilizzare la besciamella ma arricchendone il sapore con gli aromi
Tagliate i finocchi in spicchi grandi e metterli su una teglia, cospargere di sale, pepe e olio e. Servite con un trito di cime di finocchio oppure aneto
Versate i finocchi in una pirofila ben imburrata, cospargete la superficie con la besciamella, quindi spolverizzate con il parmigiano grattugiato e il prezzemolo tritato
Adoro le verdure grantinate alforno con tanta besciamella, soprattutto d’inverno quando abbondano i cavolfiori, i broccoli, i cavoli, i finocchi… C’è già sul blog una ricetta del genere qui ma questa direi che è molto diversa
Sono leggeri, senzabesciamella e accompagnano in maniera perfetta secondi di carne o di pesce. Stanca dei soliti finocchi bolliti, oggi ho pensato di prepararli in maniera più sfiziosa e ho portato a tavola dei finocchigratinati, cotti alforno con besciamella, parmigiano e pan grattato
