Ricette di finocchi gratinati al forno senza besciamella

Finocchi al forno gratinati con besciamella

Finocchi al forno gratinati con besciamella

i finocchialfornogratinati con besciamella. Per preparare i finocchialfornogratinati prendete le foglie più esterne dei finocchi, lavatele e tagliatele a listarelle (potete mettere la parte centrale se preferite)
Finocchi al latte gratinati al forno

Finocchi al latte gratinati al forno

Li ho ricoperti con un semplice strato di pangrattato spolverizzandoli leggermente con del parmigiano, ho scelto una versione più light perché la prova costume è alle porte, ma nessuno vi vieta di arricchire il tutto con un condimento più goloso come una besciamella ai formaggi
Finocchi gratinati al forno

Finocchi gratinati al forno

Stanca dei soliti finocchi bolliti, oggi ho pensato di prepararli in maniera più sfiziosa e ho portato a tavola dei finocchigratinati, cotti alforno con besciamella, parmigiano e pan grattato
Finocchi gratinati con groviera e besciamella

Finocchi gratinati con groviera e besciamella

Finocchialforno. in un pentolino mettere la farina e uno spruzzo di latte, mescolare e fare una pastella senza grumi, aggiungere il resto del latte poco alla volta , mettere un filo di sale e una grattata generosa di noce moscata
Finocchi gratinati senza besciamella

Finocchi gratinati senza besciamella

Servire i finocchigratinaticaldi. Salate i finocchi e irrorateli d’olio, mescolate. Questo contorno è ideale anche per i più piccini che iniziano a scoprire nuovi sapori
Finocchi gratinati agli aromi senza besciamella

Finocchi gratinati agli aromi senza besciamella

in questa ricetta io ho praticamente fatto un piatto del riciclo, avevo un paio di grossi finocchi cotti a vapore che non mi andava di condire solamente con olio e sale, allora ho pensato di renderli più sfiziosi con una semplice impanatura e gratinatura in fornosenza però utilizzare la besciamella ma arricchendone il sapore con gli aromi
Finocchi gratinati senza besciamella

Finocchi gratinati senza besciamella

i finocchi, tagliati a fette, cuociono direttamente in fornosenza bisogno di essere lessati e rimangono teneri e saporiti senzasfaldarsi completamente
Finocchi gratinati alla besciamella

Finocchi gratinati alla besciamella

Versate i finocchi in una pirofila ben imburrata, cospargete la superficie con la besciamella, quindi spolverizzate con il parmigiano grattugiato e il prezzemolo tritato
Gratin di cavolfiore, finocchi e funghi con besciamella light

Gratin di cavolfiore, finocchi e funghi con besciamella light

Adoro le verdure grantinate alforno con tanta besciamella, soprattutto d’inverno quando abbondano i cavolfiori, i broccoli, i cavoli, i finocchi… C’è già sul blog una ricetta del genere qui ma questa direi che è molto diversa
Finocchi gratinati al forno

Finocchi gratinati al forno

Sono leggeri, senzabesciamella e accompagnano in maniera perfetta secondi di carne o di pesce. Stanca dei soliti finocchi bolliti, oggi ho pensato di prepararli in maniera più sfiziosa e ho portato a tavola dei finocchigratinati, cotti alforno con besciamella, parmigiano e pan grattato