Ricette di filetto di san pietro in crosta di patate

Zuppetta di pesce in crosta

Zuppetta di pesce in crosta

calamaretti, seppioline, polipetti, triglie, gamberetti, gallinelle, mazzancolle, SanPietro, palombo, merluzzo, coda di rospo, mormora e totani piccoli
Come cucinare pesce San Pietro

Come cucinare pesce San Pietro

All'interno dell'impanatura, fatta con uovo e pane grattato, è racchiuso un morbido filettodi pesce bianco e piacevole al gusto