Ricette di filetto di maiale bimby

Filetto di maiale con crema di funghi bimby

Filetto di maiale con crema di funghi bimby

Il FilettodiMaiale con crema di funghi è il piatto ideale. E’ Domenica e volete cucinare qualcosa di nuovo con ingredienti semplici che piacciano a tutti
Filetto di Maiale Bimby alle Ciliegie

Filetto di Maiale Bimby alle Ciliegie

Il FilettodiMaialeBimby alle Ciliegie, in altre parole un tenero filettodimaiale in crosta di noci, ripieno alle ciliegie e servito con una salsa deliziosa
FILETTO DI MAIALE CON POMODORINI E SENAPE

FILETTO DI MAIALE CON POMODORINI E SENAPE

Su come questa ricetta sia entrata nella nostra cucina ci sono pareri discordanti, fatto sta che ormai da parecchi anni per me é diventata la preferita per cucinare il filettodimaiale
Filetto di maiale alla senape

Filetto di maiale alla senape

Polpettine con purè di carote col Bimbydi Cinzia. la lonza o arista, il filetto, le braciole sono piuttosto magri, a differenza del capocollo o della pancetta
bimby varoma

bimby varoma

FILETTODI MANZO ALLA CANNELLA. Strofinare il filetto con l’aglio tagliato a metà, salare e pepare la carne massaggiandola con le mani e lasciarla riposare

bimby per cottura al vapore

Filettodi pesce persico con salsa di limone e feta. Coprire con l’altro filetto e avvolgere con la pellicola
Vitello tonnato col Bimby

Vitello tonnato col Bimby

Altrimenti l'alternativa è quella di cuocere il vitello o un pezzo di lonza dimaiale e farla affettare poi da mia madre con l'affettatrice
Clafoutis alle Ciliegie Bimby

Clafoutis alle Ciliegie Bimby

Hai già provato il filettodimaiale alle ciliegie. che ne dicidi un soffice Clafoutis alle Ciliegie Bimby
Involtini di maiale con rucola e pinoli

Involtini di maiale con rucola e pinoli

A seconda del taglio, la carne dimaiale può essere più o meno grassa e ricca di colesterolo, per cui è sempre meglio preferire tagli magri come il filetto o la lonza
Straccetti di maiale e verza agli agrumi

Straccetti di maiale e verza agli agrumi

Filettodimaiale alla senape. Meno pregiate sono le zampe, la testa, le costine, più ricche di grassi come lo sono anche il guanciale e la pancetta, mentre filetto, lombata, arista e coscia sono tagli poco calorici
Fettine di lingua in salsa

Fettine di lingua in salsa

la salsa l’avevo utilizzata per accompagnare delle fettine di carne lessata dimaiale (maial tonnè) ed è molto saporita
Passata la festa...

Passata la festa...

per prima cosa lavate sotto l'acqua tiepida i filetti, tamponateli con della carta da cucina e tagliateli prima per il lungo ottenendo praticamente due filetti, poi ogni filetto riducetelo a pezzi regolari
FILETTO DI MAIALE IN CROSTA

FILETTO DI MAIALE IN CROSTA

Fatevi aprire dal macellaio il filetto, oppure tagliatelo voi e spolverizzatelo con un pò di pepe da entrambe i lati