Ricette di filetti di trota bianca in padella

FILETTO DI TROTA SALMONATA AL VINO E LIMONE...

FILETTO DI TROTA SALMONATA AL VINO E LIMONE...

FILETTO DITROTA SALMONATA AL VINO E LIMONE. Ingredienti per n. succo di n. vino bianco qb. Lasciare evaporare il vino e bagnare quindi col succo di limone, aggiungendo delle erbette che andranno ad appassire ma daranno un pò di colore al tutto
Filetti di trota salmonata con pomodorini

Filetti di trota salmonata con pomodorini

I filettiditrota salmonata con pomodorini sono una ricetta di pesce veloce, da fare inpadella, molto semplice ma allo stesso tempo gustosa, una di quelle ricette che ti salvano la cena quando non hai nessuna idea
Trota salmonata vino bianco e salvia

Trota salmonata vino bianco e salvia

Scaldare la padella e ungerla con l'olio, quando la padella sarà calda mettete la trota e fatela rosolare da entrambi i lati, salate e pepate e spolverate con le foglie di salvia spezzettata
Filetti di trota salmonata ai funghi

Filetti di trota salmonata ai funghi

In una padella fate scaldare l’olio e ponetevi i gallinacci. Passate i filettiditrota nella farina. Pulite i gallinacci con uno strofinaccio umido, senza lavarli
Filetto di trota salmonata

Filetto di trota salmonata

Filettiditrota salmonata. Versare in una padella l’olio extraverginedi oliva. Insaporire un minuto, quindi sistemare all’interno del tegame il filetto con il lato della pelle rivolto verso l’olio e dorare da entrambi i lati
Filetto di Trota alla marinara

Filetto di Trota alla marinara

Disporre i filettiditrota sui piatti con il condimento e il fondo di cottura, completare con le foglie di basilico, l'origano tritato e servire
Filetto di trota con cipolla e pomodorini

Filetto di trota con cipolla e pomodorini

Quando i pomodorini e la cipolla si saranno ben appassiti si possono trasferire in un piatto e mettere da parte in quanto serviranno da condimento per i filettiditrota
Filetti di trota all'indiana

Filetti di trota all'indiana

Versate in una ampia padella un po' di olio di sesamo, versate tutte le spezie. Ecco un modo alternativo per cucinare il pesce, nel mio caso dei filettiditrota

FILETTI DI TROTA CON BARBA DI FRATE

Infarinate i filettidi pesce e scuoteteli per eliminare l'eccedenza difarina. Fate bollire dell'acqua e lessatevi per circa 10 minuti la barba di frate. Scolatela e conditela con 2 cucchiaiate d'olio, sale e il succo filtrato del limone. Scaldate in una padella 2 cucchiai d'olio e uno di burro. 4 filettiditrota salmonata g 750 - barba di frate g 400 - un uovo sodo - burro - un limone - farinabianca - olio d'oliva -
Sugo con trota salmonata pomodoro capperi e vino bianco

Sugo con trota salmonata pomodoro capperi e vino bianco

Iniziate prendendo i filettidi pesce e controllate che non ci siano spine, in caso contrario toglietele con la pinzetta apposita, poi tagliateli a pezzetti e metteteli da parte
Filetti di merluzzo alla mugnaia

Filetti di merluzzo alla mugnaia

Una ricetta classica e molto apprezzata, che potete utilizzare per cuocere tutti i tipi di pesce a carne bianca come la sogliola, la trota, il nasello e il branzino
Trota salmonata all’arancia

Trota salmonata all’arancia

Lavare sotto l’acqua corrente i filetti, porli in una ciotola, irrorarli con l’olio il vino, aghetti dirosmarino lavati, qualche foglia di salvia ed alloro lavati e sminuzzati
Trota salmonata pomodoro olive

Trota salmonata pomodoro olive

unire il filettiinfarinati con la parte della pelle verso il basso, insaporire, girare con accortezza ( sono molto delicati ), e sfumare con il vino, aggiustare di sale,