Ricette di filetti di platessa surgelati

FILETTI DI PLATESSA AL FORNO

FILETTI DI PLATESSA AL FORNO

Sistemate i filettidiplatessa ancora surgelati sopra le fette di limone, tagliate l’aglio a fette e sistematelo tra il pesce
Filetti di platessa con le olive

Filetti di platessa con le olive

togliere l’aglio e aggiungere i filettidiplatessa ancora surgelati e incoperchiare. Vi premetto che ho l’abitudinedi avere sempre nel congelatore, carne, pesce,verdure e ortaggi surgelati, sono sempre la mia ancora di salvezza quando devo organizzare il pranzo o la cena in pochi minuti
FILETTI DI NASELLO AL SUGO

FILETTI DI NASELLO AL SUGO

Naturalmente, vanno benissimo anche dei filettidi merluzzo o platessa. Un modo per rendere più invitanti e perchè no,anche più sostanziosi, grazie  alla "scarpetta" da fare con il sugo, dei semplici filetti di nasello surgelati
Platessa Dietetica

Platessa Dietetica

Ecco un’altra ricetta dietetica. di pomodori pelati o anche freschi ma molto maturi. Qualche foglia di basilico
Platessa con pomodorini e olive

Platessa con pomodorini e olive

Io ovviamente per accellerare i tempi e per comodità,ho utilizzato i filettidiplatessasurgelati ma se avete tempo a disposizione,nulla vi vieta di utilizzare quelli freschi del vostro pescivendolo
Platessa in polpetta

Platessa in polpetta

Platessa in polpetta, delicato secondo di pesce, piacerà molto anche ai piccoli e a quei grandi che, come da me, non sempre gradiscono piatti di pesce
Crocchette con filetti di sogliola al forno

Crocchette con filetti di sogliola al forno

Filettidiplatessa. Se usate filettidi sogliola surgelati, fateli scongelare a temperatura ambiente o con l'apposita funzione al microonde,( io poi li lascio in acqua ed aceto di mele a perdere il classico odore del pesce) quando saranno belli inteneriti, tagliateli a piccoli pezzi e frullateli a purea
Nasello con arancia e mandorle

Nasello con arancia e mandorle

Platessa allo spumante su crema di finocchi al curry. Un piatto di pesce adatto anche alla tavola delle feste
Pesce al vapore in salsa di capperi

Pesce al vapore in salsa di capperi

Nello scrivere il titolo della ricetta ero molto indecisa nel nome da dare all’ingrediente principale perchè l’ho preparata sia con i filettidi salmone che di nasello e merluzzo anche surgelati (penso che vanno bene anche altri tipi pesce) e alla fine ho preferito mettere il generico pesce per non far torto a nessuno, vi garantisco che il risultato mi ha veramente sorpreso tutti ottimi per un secondo salutare e ricco di gusto
Polpette di merluzzo e zucchine (ottime per bambini)

Polpette di merluzzo e zucchine (ottime per bambini)

(io ho usato i filettisurgelati). In una padella, con un filo d'olio e aglio, aggiungiamo i filettidi merluzzo e le zucchine, saliamo e facciamo andare fino a quando il merluzzo non sarà morbido
Crocchette di pesce e patate Bimby

Crocchette di pesce e patate Bimby

Vostro figlio si rifiuta di mangiare il pesce. Provate a preparare per lui queste meravigliose crocchette di pesce e patate Bimby, crocchette morbide e gustose, aromatizzate con prezzemolo
Svezzamento: fili d'angelo alla marinara

Svezzamento: fili d'angelo alla marinara

Gli spaghettini conditi con una specie di sugo di pesce. Io ho potuto introdurre il pomodoro solo dopo l'anno perchè lo gnucco ha diversi problemi di allergie, ma da quando il signorino l'ha assaggiato non vuole mangiare altro
Pastella per il pesce

Pastella per il pesce

Come qualità di pesce preferite i filetti, di branzino orata platessa merluzzo spada…. Non so descrivervi la resa di questa preparazione, so solo che il risultato è stra buono, vi consiglio di gustare questo secondo piatto appena preparato, sarà giustamente croccante non secco, leggero e gustoso, vi sembrerà di mangiare una cotoletta
Sogliole e pomodorini al microonde

Sogliole e pomodorini al microonde

Potete cucinare questo piatto anche con filettidiplatessasurgelati, non sempre si ha tempo di passare in pescheria,