Ricette di filetti di orata in padella con patate e pomodorini

Filetti di orata all’acqua pazza

Filetti di orata all’acqua pazza

In una padellacapienteversare un giro d’olio, disporre i filettidiorataeaggiungere i pomodorini, i capperi, gli spicchi d’aglio passati nellospremiaglio, il peperoncino tritato e la scorza dilimone grattugiata
FILETTI DI ORATA ALLA MEDITERRANEA

FILETTI DI ORATA ALLA MEDITERRANEA

Mettetelein un'altra padellacon aglio tritato, origano esale. Uniteinpadellaanche i pomodorini (tagliati esenzasemini) eleolivetagliate a rondelle
Orata agli agrumi

Orata agli agrumi

Impiattare i filetti, salare, aggiungere un po' degli agrumi e il porro ecospargerecon un paio di cucchiai dell'intingoloche si sarà creatonel fondo dellateglia
Orate sfilettate in umido

Orate sfilettate in umido

Aggiungere i filettidiorataeaggiungere un po’ divino bianco e far sfumare. Prendete una teglia da forno edisponeteci i pesci,condirecon i pomodori epatatetagliati…Continua »
Calamarata con pesto di mandorle cefalo e pomodorini

Calamarata con pesto di mandorle cefalo e pomodorini

Filettidicefaloconpatatepomodoriniecapperi. Questa gustosa ricettaefacileeveloce da preparare, inoltre io ho utilizzato il cefaloche è un pesce azzurro, ma si possono tranquillamenteutilizzare altri tipi dipescecome, spigola, orata, sarde, persico
Ricette light per il dopo feste

Ricette light per il dopo feste

Insalatadi farro confilettidi sgombro everdure. I filettidimerluzzo pomodoro eolive alla mediterranea sono un secondo piatto davvero gustoso e molto leggero
bimby varoma

bimby varoma

FILETTIDIORATA ALL’ARANCIA CON PORRI. difilettidiorata. Tagliare a metà i filettidi sogliola salarli, peparli, adagiarli sopra lefogliedi porro ricoprirecon lo scalogno, il limone tagliato a fettinee il prezzemolo
Seppie al radicchio

Seppie al radicchio

Filettodiorata al gratin. La cottura è in forno ma per chi lo gradisce è possibileanche una cottura inpadella
Polpette di lenticchie rosse

Polpette di lenticchie rosse

Filettidioratagratinati al forno. Crearedellepolpettecon il composto ottenutoprecedentementeefriggerleinpadellarigirandoledi tanto in tanto fino a quando si saranno dorate
Crocchette di pesce con salsa piccante

Crocchette di pesce con salsa piccante

Non c'è un pesceinparticolare, vanno benemerluzzi, sogliol, cernia, orata, persico, ecc. - frullarlo insieme ai pomodoriniben lavati, a qualche goccia di tabasco inbase al grado dipiccantezzache si vuoleottenere, l'olio e una presadisale

bimby per cottura al vapore

Cremadizucchineconfilettidi sogliola. Aggiungerefilettidipesceelasciaremarinare. Filettidimaialecon ananas everdure
Tortelli di pesce

Tortelli di pesce

Sfilettarel’orataetagliare i filetti a pezzetti. Lessare i tortelli, passarli inpadellacon un pò di burro, impiattareecondirecon il pomodoro preparatomescolandolobene prima di usarlo
Filetti di orata con patate e datterini

Filetti di orata con patate e datterini

In una piccola padella poco unta di olio, faremostufare i. filettinel piatto, aggiungiamo comecontorno i pomodorini stufati,  saliamo econdiamocon un poco di olio
Ravioli di orata e gamberi

Ravioli di orata e gamberi

Pulireesquamarel'orata, ricavare i filetti, recuperare gli scarti lavareecuocerein una pentolaconsedano, cipolla prezzemoloe poco sale