Ricette di fettine vitello bimby

Vitello tonnato Bimby

Vitello tonnato Bimby

Idee e varianti Potete provare a spalmare un eventuale avanzo di salsa tonnata su delle fettine di pomodoro crudo
bimby varoma

bimby varoma

spicchi di pomodoro, fettine di limone, olive nere, ciuffetti di foglie di menta, foglie di lattuga romana
Fettine di lingua in salsa

Fettine di lingua in salsa

una lingua di vitello o di manzo. nel frattempo preparare la salsa (col Bimby). la salsa l’avevo utilizzata per accompagnare delle fettine di carne lessata di maiale (maial tonnè) ed è molto saporita
VITELLO TONNATO...la cucina regionale

VITELLO TONNATO...la cucina regionale

Tagliare la carne con una affettatrice o con un coltello ben affilato per ottenere fettine molto sottili

bimby per cottura al vapore

Disporre le fettine di bacon sul tagliere e cospargere ognuna con l’aglio tritato. Spalmarvi sopra una metà del trito di vitello e spinaci
involtini di vitello al forno con patate

involtini di vitello al forno con patate

Salsiccia e patate Bimby. 4 fettine di vitello grandi da fare impanati quindi tagliate molto sottili. 4 fettine di vitello grandi da fare impanati quindi tagliate molto sottili
Involtini di vitello con pancetta

Involtini di vitello con pancetta

Gli involtini di vitello con pancetta sono dei deliziosi bocconcini fatti con le fettine di vitello tagliate finemente, gli straccetti
Filetto di vitello con salsa di fichi

Filetto di vitello con salsa di fichi

Massaggiare con l'olio le fettine di carne (devono essere tagliate un poco spesse), per renderle ancora più morbide, dare la forma a medaglione e saldare con la refe da cucina (posizionare lo spago sullo spessore e fare un nodino, vedi foto)
Merluzzo in crosta di patate

Merluzzo in crosta di patate

Prendete due patate e tagliatele a fettine sottili se avete una manolina farete molto velocemente. involtini di vitello al forno con patate
Pasta ricca al forno con besciamella

Pasta ricca al forno con besciamella

300 ml di besciamella fatta con il bimby. 100 g di fettine sottili di mortadella. Versare gli ingredienti della besciamella nel bimby e cuocere a 90° per 7 minuti a velocità 1. 300 ml di besciamella fatta con il bimby. 100 g di fettine sottili di mortadella
Polpettone al forno

Polpettone al forno

Stendiamo le fettine una vicina all’altra e facciamoci rotolare il polpettone sopra così lo avrete rivestito