Ricette di fettine sottili di maiale

Fettine di maiale ai carciofi

Fettine di maiale ai carciofi

Un secondo piatto buono e semplice da preparare, che abbina le fettinedi lonza dimaiale ai carciofi
Fettine di maiale con verza e mele

Fettine di maiale con verza e mele

Rosolare le fettinedimaiale nell'olio e poi tenerle in caldo. Nella padella in cui si è rosolata la carne mettere la cipolla, l'aglio, aggiungere la verza, regolare di sale e completare la cottura
Fettine di maiale al pepe verde

Fettine di maiale al pepe verde

Con queste fettinedimaiale al pepe verde sarete sicuri di portare in tavola un secondo piatto che si preparare in pochissimo e che piacerà ai vostri ospiti
Arrosto di maiale alla birra

Arrosto di maiale alla birra

Tagliare le cipolle a fettinesottili, sminuzzare le carote e metterle in un tegame dove avete scaldato l’olio sino a quando le cipolle non appassiscono
Filetto di maiale alle mele renette

Filetto di maiale alle mele renette

Tagliate il lardo a fettinesottili, che andrete ad avvolgere intorno ai medaglioni di filetto… non dovrebbe esserci bisogno di fissarlo, se necessario potete legare con un pezzetto di spago
Maiale con cavolo cappuccio

Maiale con cavolo cappuccio

Sgocciolate il cavolo cappuccio dal liquido di conservazione, sciacquatelo dentro un colapasta e lasciatelo riposare in modo da perdere tutta l'acqua (se usate quello fresco, togliete le foglie esterne), fatelo a listarelle sottili e poi cuocetelo al vapore o bollito
Fettine di Lombo agli Asparagi

Fettine di Lombo agli Asparagi

In frigo avevo delle fettinesottilissimedi lombo dimaiale che aspettavano la loro giusta ricetta. Panate le fettinedi lombo nel pangrattato aromatizzato e cuocetele in una padella antiaderente ben calda
Maiale estivo porri e patate

Maiale estivo porri e patate

In una pentola mettete quattro o cinque cucchiai di olio extravergine di oliva e i porri e il cipollotto tagliati a fettine molto sottili
Maiale con peperoni in agrodolce

Maiale con peperoni in agrodolce

Soprattutto se le vostre fettine sono sottili, basteranno pochissimi minuti. Mentre i peperoni cuociono, prendete le fettinedi lonza dimaiale e tagliateli a pezzetti o a striscioline