Ricette di fettine di maiale impanate al forno

Fettina impanata

Fettina impanata

La mia ricetta non prevede di utilizzare le costolette ma semplicemente delle fettinedi pollo, tacchino, vitello, maiale, manzo o ciò che più piace a voi, ma senza ossa
Fettine impanate alla pizzaiola

Fettine impanate alla pizzaiola

Salare le fettinedi arista dimaiale, passarle nell’uovo sbattuto con sale e pepe e nel pane grattugiato
impanata di maiale ai capperi

impanata di maiale ai capperi

Aprite le bracioline a portafoglio, farcitele con la mozzarella a fettine, quindi ricomponetele e chiudetele con ago e filo da cucina
Cotolette di maiale croccanti

Cotolette di maiale croccanti

Versioni moderne tendono a evitare quest’ultimo passaggio e a sostituire il burro con fettinedi limone che vengono spremute dalcommensale una volta che il piatto è stato servito
Pie di maiale

Pie di maiale

Personalmente da piccola la preferivo alla pasta e mia nonna quando ci preparava il fritto misto alla piemontese, inutile dire che abbondava con le fettinedi vitello impanate, che poi friggeva nel burro e si "scioglievano" letteralmente in bocca
Verdure miste impanate

Verdure miste impanate

Lavare le verdure, asciugarle e tagliare le melanzane e le zucchine a fettine, i peperoni a listarelle, le carote a fette nel senso della lunghezza e le cipolle a rondelle
Arrosticini di maiale aromatici al limone

Arrosticini di maiale aromatici al limone

Nel frattempo sbucciare e tagliare a fettine le cipolle. Mettere patate e cipolle in una teglia coperta da carta forno e condire con sale, olio e pepe
Cotolette di maiale rifatte

Cotolette di maiale rifatte

Riscaldate in forno erano comunque un gran piatto di recupero. Mi è bastato accoppiarle due a due, mettendo al loro interno formaggio e una fettina di cotto
Cotolette al forno senza uova

Cotolette al forno senza uova

Prendete le fettinedi carne e battetele leggermente, in modo che risultino abbastanza sottili. Sfiziose fettineimpanate cotte alforno, senza utilizzare le uova, e adatte così anche a chi è intollerante a questo alimento
40 secondi veloci pronti in 30 minuti

40 secondi veloci pronti in 30 minuti

Fettineimpanatealforno. la salsa agli agrumi si sposa particolarmente bene con la carne di tacchino, ma se preferite potete preparare allo stesso modo anche il pollo o il maiale
Involtini di Lonza al Formaggio

Involtini di Lonza al Formaggio

Prendiamo le nostre fettinedi Lonza, le saliamo, pepiamo e creiamo i nostri involtini disponendo per ogni fetta un bastoncino di carota e uno di scamorza
petto pollo mediterranea

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