Ricette di fettine di lonza maiale con patate

Lonza di Maiale con crema di Patate

Lonza di Maiale con crema di Patate

sistemarvi sopra una fetta dilonza. Fate lessare le patate ancora con la buccia, quindi, ancora ben calde, spellatele e schiacciatele
LONZA DI MAIALE AL LATTE

LONZA DI MAIALE AL LATTE

In una padella sciogliete il burro, unite due scalogni tagliati a fettine e rosolateci la carne su tutti i lati
LONZA DI MAIALE CON ARANCE GRIGLIATE

LONZA DI MAIALE CON ARANCE GRIGLIATE

Assemblare il piatto con le fette d’arancia grigliate, le fettinedi carne e l’intingolo. Soffriggere le fettinedi carne, tagliate sottili e magre, da entrambi i lati e mettere da parte
Fettine di lonza in casseruola

Fettine di lonza in casseruola

Fettinedilonzaconpatate in casseruola un secondo piatto molto gustoso e succulento, contornato da patate e pomodoro fresco
LONZA DI MAIALE ALLE MELE E SUSINE

LONZA DI MAIALE ALLE MELE E SUSINE

Inserite nelle fessure due fettinedi mele. Tagchiodidigarofano, lonzadimaiale, mele, nocemoscata, rossoconero, susine
Lonza di maiale alla birra

Lonza di maiale alla birra

Sbucciate la cipolla e tagliatela a fettine sottili. Ho accompagnato questa lonzadimaiale alla birra con del purè dipatate e di carote aromatizzato al rosmarino

Lonza di maiale al latte

nel frattempo aggiungiamo una noce di burro al fondo di cottura, aggiustiamo di sale e pepe , rimescoliamolo , facciamo raggiungere il bollore e poi versiamolo sulla carne (volendo possiamo anche spalmarlo su fettinedi pane abbrustolito )
Fettine di maiale ai carciofi

Fettine di maiale ai carciofi

Un secondo piatto buono e semplice da preparare, che abbina le fettinedilonzadimaiale ai carciofi
Lonza arrosto con salsa di patate e mele

Lonza arrosto con salsa di patate e mele

Una volta pronto, tirare la carne fuori, tagliare a fettine e servire accompagnata con delle patate, riso bollito, cous cous o semplicemente come secondo pucciando nella deliziosa salsina con le fettinedi mela, parte spappolate e parte ancora intere, con del buon pane fatto in casa

Lonza di maiale alla birra

Sbucciate la cipolla e tagliatela a fettine sottili. Ho accompagnato questa lonzadimaiale alla birra con del purè dipatate e di carote aromatizzato al rosmarino
Arrosto di lonza con patate e...

Arrosto di lonza con patate e...

Arrosto dilonzaconpatate e mele. Non dimenticatedi accompagnare con un buon bicchiere di CALALUNA prodotto dalle Cantine PAOLOLEO