hamburger ripieni
Oggi ve ne propongo una versione che a noi è piaciuta moltissimo, dove fettine di pomodoro intervallano uno strato di cipolle caramellate, un hamburger di manzo ripieno di primo sale e, per finire, sfilacci di mozzarella (vi ricordate il trucchetto di sfilacciare la mozzarella di cui vi avevo parlato in questo post per non farle perdere latte