Ricette di fave secche pentola a pressione

FAVE SECCHE AL POMODORO

FAVE SECCHE AL POMODORO

(Se non volete usarelapentolaapressione, potete lessare le fave o cuocerle avaporeusandounapentolanormaleconsiderandoalmenoun'ora e mezza di cottura)
PURE’ DI FAVE E CIME DI RAPE

PURE’ DI FAVE E CIME DI RAPE

Purè di fave con cime di rape, un piatto semplicissimo di grande bontà. Share. Tenete in ammollo le fave per una notte
Tutorial: come cuocere i fagioli secchi

Tutorial: come cuocere i fagioli secchi

Fave. METODO CON PENTOLAAPRESSIONE. METODO CON PENTOLACLASSICA. Share. In questo caso mettete i fagioli in unapentolaapressione con abbondanteacquafredda, poi vannoportatia bollore tenendo lafiammaamediapotenza
Polpo con fave fresche

Polpo con fave fresche

Versatenellapentolaapressione un filo d'olio e lo spicchio d'aglio vestito e schiacciato, fatescaldare l'olio e soffriggete appenal'aglio

maccu di fave

dallapurea di favesecche. porre con lacipollatagliata fine,il pomodoro a tocchetti e ( secondo lastagione con lapartetenera del finocchietto,si può anche sostituire con il ciuffo fresco di un finocchio surrogato estremo mafunzionante) in unapentola ,meglio se di coccio,mava bene ancheapressione,in ogni caso cuocere a fuoco moderato fino ad ottenere unapurea piuttosto sostenuta
Risotto di Broccolo Fiolaro

Risotto di Broccolo Fiolaro

Abbiamogustato un ottimo risotto di fave e pecorino, preparato con Clipsò, l’ultimanata di Lagostina
Zuppa di legumi e cereali.

Zuppa di legumi e cereali.

Io nellamiazuppa ho usato il farro, l'orzo perlato, il grano , diversi tipi di fagioli, fave , ceci, lenticchie, piselli e cicerchie
Zuppa di cicerchie

Zuppa di cicerchie

Il suo sapore è davvero molto gradevole, grazieancheal suo gusto originario che è un mix trafave e piselli
I ravioli, in equilibrio tra mare e terra

I ravioli, in equilibrio tra mare e terra

cuore di scampi, fave e ciauscolo, serviti con acqua di pomodoro e verdure. essere costretti adassaggiare i ravioli, è quella di aggiungerenellapentola