Antipasti impasto per focaccia al farro. Ingredienti impasto per focaccia al farro250 grammi di pomodorini ciliegiasaleolio extravergine d'oliva Guarda altre ricette con
Soffici panini al farro che lievitano al caldo, zucche fumanti che si trasformeranno in una crema che ricoprirà i bigoli, strudel di marmellata che addolcirà il momento del caffè, la magia della cucina in una tiepida domenica di ottobre
Spegnete il fuoco e versate il farro sulle zucchine. Aggiungete le olive taggiasche ed in ultimo, quando il farro sarà tiepido la rucola tagliata grossolanamente
Insalata di farro con pomodori e zucchine. L’insalata di farro con pomodori e zucchine è uno di quei piatti estivi che se vengono accompagnati con formaggio e un bel bicchiere di vino, sono come li chiamo io, piatti salva pranzo/cena
Servite caldo. farro perlato grammi. Servite caldo. Fase 1 Lavate il farro sotto con acqua fredda e corrente, scola telo e lessatelo in acqua in ebolizzione salata per circa 30 minuti. Diluite lo zafferano con 2/3 cucchiai di acqua di cottura del farro. Trascorsi il tempo di cottura della zucchina aggiungete lo zafferano diluito e continuate la cottura per altri 5 minuti quindi unite il latte il farro scolato e fate amalgamare bene tutti gli ingredienti, unite il parmigiano grattugiato e mantecate. Fase 1 Lavate il farro sotto con acqua fredda e corrente, scola telo e lessatelo in acqua in ebolizzione salata per circa 30 minuti. Diluite lo zafferano con 2/3 cucchiai di acqua di cottura del farro. Trascorsi il tempo di cottura della zucchina aggiungete lo zafferano diluito e continuate la cottura per altri 5 minuti quindi unite il latte il farro scolato e fate amalgamare bene tutti gli ingredienti, unite il parmigiano grattugiato e mantecate
I limoni sono una meraviglia…enormi e senza semi, profumatissimi e di un giallo caldo e intenso. Non potevo proprio non approfittarne e cosi…dopo aver fatto un ripasso veloce di tutte le ricette a base di limoni ho optato, da brava golosa, per questa torta ai limoni e olio d’oliva con con farina di farro
Quest'oggi vi propongo un piatto unico, con una bella combinata salutare di orzo e farro al quale ho aggiunto pochi altri ingredienti che parlano di questo periodo dell'anno
Mi è però tornata in mente la ricetta del farro con broccoli, pinoli e zenzero che l’anno scorso lo chef Roberto Cuculo ha preparato ad un evento al centro casalinghi Dal Toscano
Semplice, con un primo piatto caldo, sostanzioso, con verdura di stagione. Oggi vi propongo un piatto che adoro e che ripropongo spesso, il farro con verza e patate
Buonissimo sia caldo. Ve l'ho mai detto che tra i cereali il farro è il mio preferito. Scolate il farro (conservate un pò di acqua di cottura), versatelo nella padella con zucchine e funghi, unite un pò di concentrato di pomodoro e un mestolo di acqua di cottura, rimestate bene affinchè il tutto sia ben amalgamato, dopodichè servite
