I biscottitipo Macine senza glutine sono dei deliziosi frollini alla panna, che ricordano molto da vicino i famosi biscotti glutinosi che troviamo in commercio
dalla crema spalmabile, ai tartufi dai gusti più variegati, agli amaretti, biscotti di vario tipo, la torta di nocciole, i cuneesi, il favoloso tarocco e persino il panettone e la colomba
Aggiungete la farina e mescolate con cura. Adoro questi biscotti semplici e leggeri, ideali per colazione o da servire con tè, caffè o magari per usarli per un delizioso tiramisù
I vostri Biscotti con farina di castagne sono pronti. Farina di grano tenero Tipo 00. 1Farina di castagne. 2. Per preparare i Biscotti con farina di castagne mescolare in una terrina la farinatipo 00 e la farina di castagne, poi aggiungere l'olio e, con una forchetta, mescolare il tutto. Staccare pezzetti di impasto di 20-24 gr e metterli in un piatto. Infornare i Biscotti con farina di castagne e farli cuocere per 20 minuti a 160 gradi (forno preriscaldato e ventilato). Trascorsi i 20 minuti, sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare preferibilmente su una gratella o, in alternativa, su un coperchio paraschizzi
biscotti profumatissimi. ♥Se non avete le formine per tagliare la pasta potete usare la rotella tagliapasta o un bicchiere capovolto, i risultato che otterete sarà lo stesso, ovvero ottimi biscotti profumatissimi♥
Oltre a mangiarli a cucchiaiate (alle volte anche come spuntino davanti alla TV) ho pensato di riprovare una ricetta postata diverso tempo fa, modificando però la farina e il tipo di cereali
Ultimamente ero alla ricerca di una ricetta veloce, facile e ovviamente buona da usare come spuntino "on the road", tipo quando di corsa esci dalla metro dal ritorno dalla palestra e hai talmente fame che ti mangeresti qualsiasi cosa
Molto spesso mi ritrovo con sacchetti di farina iniziati di vari tipi. Lasciarli li troppo a lungo si rovinano e allora via all'impasto delle fette biscottate con farina di riciclo ma buonissime
