Ricette di fagiolini e pomodoro gratinati al forno

Pasta al forno con salsa di pomodoro, salsiccia e fagiolini

Pasta al forno con salsa di pomodoro, salsiccia e fagiolini

Prendere una pirofila che possa andarebenenelforno, spalmare sul fondo duemestoli di salsa di pomodoro, sistemareduesfoglie di pasta una vicina a l'altra, spalmare di nuovo con dellasalsa, distribuire un pò di salsiccia, sopra deifagioliniespolverizzare con del parmigiano grattugiato
Fagiolini con pancetta

Fagiolini con pancetta

Fagiolini con il pomodoro. Fagiolinigratinati. Una variantebella da vedereealtrettanto gustosa è prepararedegli involtini con mazzetti di fagiolini bolliti avvolti in fette di pancettae ripassati in forno
Sformato gratin di strozzapreti

Sformato gratin di strozzapreti

Sformato di fagiolinialla siciliana. cosa può esservi di più godurioso eaccattivante, tanto da scatenarefame improvvisa al primo sguardo
Lasagne di julienne di verdure al forno

Lasagne di julienne di verdure al forno

Aggiungere i fagiolini spuntati espezzettati a dadini. A questo punto si procedecome da manualealternando i vari strati di besciamella, verdure, lasagneesalsa di pomodoro, terminando con verdurelasagneepomodoroe abbondantissimo parmigiano
Tortino di patate e fagiolini

Tortino di patate e fagiolini

Patateefagiolini, dallanottedeitempi, sono l’accoppiata vincente, specienella cucina ligurequesto é un abbinamento molto frequenteegettonato in numerosericette, compresaquelladel tortino di fagiolini, cheovviamente é bendiversodal mio tortino di patateefagioliniche ho preparatoperrenderlo un piatto sano, buono, leggero, light esenza grassi pesanti (nel piano dietacheseguocome dritta era indicata la presenza di olio d’oliva, io però ho preferitousare pochi fiocchetti di margarina vegetaleperaccentuare un pò il sapore, altrimentisarebbe risultato qualcosa di “stoppaccioso” eimmangiabile)

Clafoutis di fagiolini al basilico e pomodorino

Io avevo in frigo una montagna di fagioni bolliti e ho pensato ad un abbinamentosemplice, con il pomodoroedel grana, senzacaricare l’impasto di eccessivicondimenti, in questoperiodopreferiscoche si senta l’aroma del basilico e non sovrastare il saporedelleverdure con l’inserimento di salumi o di formaggi piccanti
bimby varoma

bimby varoma

VERDURERIPIENEAL FORMAGGIO EFAGIOLINI. Nelfrattemposistemarenel Varoma tutteleverdure a pezzettoni (rape, fagiolinicarote, cipollotti, pataterosse, cavolfiori ezucchine) ecuocere
Nidi di spaghetti con taccole e pomodorini

Nidi di spaghetti con taccole e pomodorini

Il risultato non ha delusoleaspettative, un primo piatto da riproporreanche in versioneveloce, senza il passaggio in fornooppurenellaversioneoriginale con i fagioliniverdial posto delletaccole
Crostini con mozzarella di bufala siciliana

Crostini con mozzarella di bufala siciliana

Sformato di fagiolinialla siciliana. ad esempio si può scegliere di usare una polpa pronta, una passata rustica piuttosto che il pomodorociliegino tagliato fresco a cubetti, inoltreal posto del parmigiano si può optareperaltri formaggi stagionati che possono contribuire a rendere “gratin” la superficiedel crostino, mentre sotto la lattiginosa mozzarella di bufala straborda amabilmentedallespondedellafetta di pane (chevisionemeravigliosa
IL CIBO: DALLO SVEZZAMENTO AI 9 ANNI (PRIMA PARTE)

IL CIBO: DALLO SVEZZAMENTO AI 9 ANNI (PRIMA PARTE)

fagiolini. Gnocchi di patatealpomodoro. pomodoro cotto. Polpettinealforno. Esclusoalcuniperiodi in cui Ale proprio non ha voglia di mangiare pasta e riso, non ho mai avuto problemi a proporgli e introdurgli nuovi alimenti

bimby per cottura al vapore

Fagottini di fagioliniverdi. Aggiungere la passata di pomodoro, lo zucchero, il salee il pepe, cuocere
Macedonia di verdure con cotolette vegetali

Macedonia di verdure con cotolette vegetali

Calamariripieni con zucchineNuovacollaborazione con AlcassSugoveloce con pomodori pancettaolivenerePolloalpestoGnocchigratinati con sugo di ricottaMuffin salati con zucchinesalsiccia noci