Quando ho molto esubero di pastamadre a gran richiesta faccio questi biscotti, piacciono tantisssimo, rimangono croccanti fuori e morbidi dentro, perfetti da inzuppare
Chi non vorrebbe assaggiare queste appetitose Brioche cornetto con esubero di pastamadre. Cira ci insegna che anche l’esubero si può riutilizzare anziché buttare
mettere nella planetaria la farina, un cucchiaio di zucchero, l'esubero spezzettato e il miele ed iniziare ad impastare a bassa velocità, aggiungendo il succo di mela un poco alla volta
Ieri sera abbiamo rinfrescato la bimba (mia figlia ed io chiamiamo così la nostra pastamadre) e con l'esubero abbiamo preparato questi grissiniAbbiamo sciolto 280 gr di esubero di pastamadre in 150 gr di acqua tiepida, quindi aggiunto 350 gr di farina 00 e 60 gr di EVO, infine - dopo aver lavorato un po' l'impasto - un cucchiaino di sale
Mentre non ho alcun dubbio sulla bontà e sul gusto della pastamadre. Da quando è entrata in casa mia, e si è alloggiata nel frigo, non riesco ad impastare senza di lei e così quando ho visto queste focaccine sul blog di Sara Di pastaimpasta ho salvato subito la ricetta
Ecco una nuova ricetta per smaltire gli eccessi di pastamadre. 180 grammi di pastamadre non rinfrescata. Impastare tutti gli ingredienti (tranne la granella), e lasciare lievitare al caldo per circa 4-6 ore in base alla temperatura ambiente. Invia tramite emailPostalo sul blogCondividi su TwitterCondividi su FacebookCondividi su Pinterest 180 grammi di pastamadre non rinfrescata
Profumati, morbidi, semplici da preparare, e inoltre utili per smaltire l'esubero di pastamadre. Aggiungere i tuorli, poi la pastamadre e la farina, quindi impastare il tutto
Questa preparazione, inoltre, è una comodissima soluzione per impiegare rinfreschi o esuberi di pastamadre per ottenere un prodotto che si conserva a lungo in una comune scatola con coperchio
Se avete la pastamadre sicuramente sarete sempre alla ricerca di ricette con esubero di pastamadre, prepariamo insieme questa ricetta della focaccia con esubero di pastamadreimpastata grazie al nostro Kenwood Cooking Chef