Ricette di ernst knam cheesecake al cioccolato

Pops al cioccolato con cuore di crema marshmallow

Pops al cioccolato con cuore di crema marshmallow

Tortina cheesecake con crema pasticcera agli agrumi. Ciao a tutti, in collaborazione con Bahlsen vi propongo un simpatico dolcetto, Pops alcioccolato con cuore di crema marshmallow, preparato con un ingrediente speciale PiCK UP
Torta magica aromatizzata alla vaniglia

Torta magica aromatizzata alla vaniglia

La Torta Mocaccina di ErnstKnam by Salta In Padella. Biscottini al cocco con cioccolato e vaniglia. la base simile a un budino, quello centrale una crema e quello in superficie simile ad un pan di spagna
Éclairs

Éclairs

quello alcioccolato l’ha fatto sparire come neve al sole, quello al matcha e foglie d’oro lo ha voluto per dividerlo con la luna, di notte, per fare colpo su di lei quando rimangono soli a guardare le finestre accese

Crema pasticcera light

Questa ricetta è adatta a chi fa una dieta in cui cibi quali zuccheri e dolci non sono consentiti…pure per una dieta fitness
Cheesecake al cioccolato – Ernst Knam

Cheesecake al cioccolato – Ernst Knam

Tarte cioccolato e nocciolaTarte al caramello e caffèTorta di mele copertaJapanese Cotton cakeCupcake arancia e cannellaTorta mocaccina di ErnstKnam
LA CHEESECAKE COTTA CON CILIEGE (DI ERNST KNAM)

LA CHEESECAKE COTTA CON CILIEGE (DI ERNST KNAM)

Non tocco dolci farciti da secoli, l’ultima torta che ho mangiato era il pan di spagna alla mia Prima Comunione, la mia colazione è tristemente nota, non faccio spuntini fuori pasto e di notte sogno profitteroles ripieni di pastasfoglia con crema chantilly e gocce di cioccolato ricoperti da panna montata e crepes ai frutti di bosco

Cheesecake alla zucca

Per questa ricetta mi sono ispirata a quella di ErnstKnam che ho visto durante una puntata di Bake Off Italia e con la prima zucca dell’orto mi sono messa all’opera

Contest “I Love Cheesecake”

La cuoca dentro - Cheesecake di ErnstKnam. Il casalingo si fa - Cheesecake con tre strati di cioccolato

ME LO PORTO IN UFFICIO!!! il mio primo contest!!!

anch'io ho ceduto al richiamo, fortissimo richiamo , di proporre un contest. Ormai lo sapete, mi piace cucinare, "scovare" e rielaborare piatti tipici della mia terra, mi piace sperimentare, ma, piu' di tutto, mi piace il CIBO SANO e LA BUONA ALIMENTAZIONE, ricca, variata, ma sempre con una grande attenzione per la qualità e il potere nutrizionale
20 DOLCI GOLOSI PER LA FESTA DELLA MAMMA

20 DOLCI GOLOSI PER LA FESTA DELLA MAMMA

CROSTATA ALCIOCCOLATO DI ERNSTKNAM. CHEESECAKE DOPPIA AL COCCO E CIOCCOLATO. C’è proprio l’imbarazzo della scelta…torte, rotoli e crostate con fragole, frutti di bosco e creme soffici al mascarpone, piccoli cioccolatini e dolci più ricchi con cioccolato, panna e Nutella, per le mamme più golose 🙂

Corsi di formazione NOlab Academy

per citarne alcuni Vincenzo Santoro e Davide Comaschi della pasticceria Martesana, ErnstKnam della Pasticceria L’Antica, Michele Mastrorilli della pasticceria Viscontea, Maurizio Poloni della gelateria Artico,…