Ricette di erba di san pietro

San Pietro con zucchine

Aprite i cartocci e cospargete dierba cipollina tritata. erba cipollina. Le zucchine si trovano tutto l’anno perchè spesso sono coltivate in serra e tra le varietà più diffuse troviamo la Striata, tipicamente pugliese, e l’Ortolana di Faenza che ha una forma allungata
Filetto di San Pietro alle erbe aromatiche

Filetto di San Pietro alle erbe aromatiche

Lavate ed asciugate le erbe che avete scelto di utilizzare (nella ricetta prezzemolo, erba cipollina, salvia, timo) e tritatele finemente con un coltello
Frittelle di erba amara

Frittelle di erba amara

Le frittelle dierba amara sono un delizioso finger food e questa ricetta è perfetta per utilizzare le foglie di questa erba aromatica, conosciuta anche come erbadiSanPietro, dal particolare retrogusto mentolato
Polpette Di Cannellini E Pistacchi

Polpette Di Cannellini E Pistacchi

Ottima per una sana alimentazione Torta Di Arance E Carote è l' ideale per merende e colazioni genuine , ma anche naturalmente da servire come dolce a
Torta al testo Umbra

Torta al testo Umbra

La Torta al Testo è l'ideale per accompagnare piatti come la coratina d'agnello o il pollo all' arrabiata, ma il modo più comune il cui noi umbri la mangiamo è farcita con il prosciutto, salcicce cotte alla brace e erba o pecorino, ma qualsiasi affettato prodotto in Umbria si presta ad essere mangiato insieme alla torta

Itinerari: da Agnone a Campobasso. Il Molise tra storia e soste gourmet

Essendo non più praticate come una volta, queste autostrade della transumanza sono ricoperte da strati dierba, ma un occhio attento (non il mio) riesce ancora a scorgere il sentiero, laddove il terreno è più basso a causa del peso degli animali e del passaggio costante degli armenti
Il pesto alla spezzina

Il pesto alla spezzina

fagiolini “in erba”. Due piatti di sapore spezzino che bisognerebbe non dimenticare, anche perché sono sani e ricchi di elementi apportatori di quella cultura del territorio, che oggi l’Expo tiene a riportare in prima linea

Frittata di Asparagi con erbe di montagna bio……e oggi felice ingresso nel web ad iFood !

erbadiSanPietro. erba cipollina. un progetto cullato da un pò di tempo da persone meravigliose che giorno dopo giorno hanno lavorato incessantemente per renderlo unico,sono felicissima di far parte di questa grande famiglia insieme ad altre talentuose FoodBlogger e ringrazio di cuore per questa possibilità Bloggalline con le care e pazienti Admin del gruppo,ringrazio tutto lo staff meraviglioso della Netaddiction che ci supporta e sopporta…

Tortelli amari con pesto di zucchine

l’erba amara, o erbadiSanPietro, o erbadiSanta Maria. Si tratta diun’erba aromatica e balsamica che matura nel mese di giugno e che deve il suo nome “volgare” al leggero retrogusto amaro che lascia in bocca

.: IL GIORNO PIU’ LUNGO E MAGICO DELL’ANNO :.

Tra i Lapponi si festeggiava Baiwe, Madre del Sole, intrecciando ghirlande di fiori o d’erba e si spalmava del burro sugli stipiti delle porte come segno della sua generosità