Ricette di dolci vegan senza zucchero

TORTA VEGANA CACAO PERE E CANNELLA RICETTA DOLCE

TORTA VEGANA CACAO PERE E CANNELLA RICETTA DOLCE

Rispetto alla sua ricetta io ho ridotto leggermente la quantità di zucchero, non amo i dolci troppo dolci, ho aggiunto le pere a tocchetti e l’ho profumata con la cannella
PANCAKES VEGANI – RICETTA DOLCE E VEGAN

PANCAKES VEGANI – RICETTA DOLCE E VEGAN

In una ciotola capiente mescoliamo la farina con la fecola ed il bicarbonato setacciati, quindi inseriamo anche lo zucchero, a questo punto possiamo cominciare ad inserire gli ingredienti liquidi iniziando dall’aceto ed aggiungendo latte poco per volta, sempre mescolando, fino a raggiungere la consistenza di una pastella molto lenta e liscia
brownies chocolate vegan, la rivincita dei dolci senza uova/latte e burro

brownies chocolate vegan, la rivincita dei dolci senza uova/latte e burro

b di zucchero a velo. Ho preparato altri dolcisenza uova o latte o burro, ma mai che mancassero tutti e tre dalla stessa ricetta, quindi ero molto scettica, Ho trovato la ricetta su un blog americano (chi meglio di loro ), ho scoperto che come tante altre meraviglie il brownies è nato per errore, il pasticcere dimenticò di mettere il lievito e se ne accorse solo in cottura, ma quando lo assaggiò sentì che era buono e visto che ormai non era più il dolce che doveva presentare lo chiamò semplicemente brownie (marrone) per il suo colore
Focaccine Dolci Vegane Farcite – senza Lievitazione e senza Forno

Focaccine Dolci Vegane Farcite – senza Lievitazione e senza Forno

Le focaccine dolcivegane farcite sono dei soffici bocconcini di pasta a lievitazione istantanea che possono essere riempiti di confettura o di qualunque altra crema e comodamente cotti in padella, senza aspettare alcun tempo di lievitazione
Dolce vegan di mele e zenzero

Dolce vegan di mele e zenzero

lievito per dolci. omogeneo e senza grumi. di zucchero di. con la fecola, lo zucchero, il lievito, aggiungere lo zenzero
Crepes dolci vegan con mela e cannella

Crepes dolci vegan con mela e cannella

Per me è un periodo così, ma la voglia di dolce non passa mai e allora, nascono le crepes vegan, senza latte senza uova e anche gluten free
Dolce brioche vegan al latte di soia

Dolce brioche vegan al latte di soia

Dopo che si è formata una schiumetta e il lievito si è sciolto, aggiungere lo zucchero (per me di canna) ed amalgamare
IL DOLCE RISOLATTE ( ANCHE IN VERSIONE VEGAN - MILK FREE)

IL DOLCE RISOLATTE ( ANCHE IN VERSIONE VEGAN - MILK FREE)

Aggiungete anche lo zucchero e mescolate. Io che faccio fatica a digerire il latte l' ho preparato in versione vegan con il latte di soia aromatizzato alla vaniglia, ma per chi non ha di questi problemi può seguire la ricetta utilizzando le stesse dosi di latte vaccino ( intero o parzialmente scremato)
Frollini vegan  di kamut e dolce agave

Frollini vegan di kamut e dolce agave

A cura di Paola Laura Fabbri. Ingredienti. 250 gr. di farina di. kamut. 80 gr. di dolce agave, si tratta di succo d’agave in
Pane dolce  vegan di Natale

Pane dolce vegan di Natale

di zucchero di canna. Trascorso questo tempo riprendere l'impasto, unire lo zucchero, l'uvetta scolata, asciugata ed infarinata e le scorze candite tagliate a dadini
Panettone dolce vegan

Panettone dolce vegan

Setacciate le farine e aggiungete lo zucchero di canna. Il panettone dolce vegan rientra nei miei esperimenti per introdurre nella mia cucina sempre meno grassi animali e aromi artificiali