In una ciotola abbastanza capiente rompete l’uovo, aggiungete lo zucchero e iniziate ad amalgamare gli ingredienti con l’aiuto di uno sbattitoreelettrico (montando le fruste)
e in più senza l’uso di latte e burro. In una planetaria, o con uno sbattitoreelettrico montate gli albumi a neve ferma gli albumi, qualche minuto prima di aver terminato, aggiungete il cremor tartaro e finito di montare lasciando il composto ben sodo
I dolci casalinghi, quelli rustici, quelli che ci accompagnano al mattino verso un nuovo giorno da vivere e scoprire o quelli che quando si accende la spia rossa della dolcezza sanno quietare un desiderio improvviso, sono i miei preferiti
Nel frattempo ponete in una capiente ciotola le uova ed il tuorlo, la vanillina e lo zucchero e sbattetele con le fruste di uno sbattitoreelettrico fino a che il composto non diventi chiaro, gonfio e denso (circa 10 minuti)
Tostate le nocciole in una padella antiaderente senza aggiunta di grassi a fuoco medio. Per la glassa, lavorate tutti gli ingredienti con uno sbattitoreelettrico a velocità minima per 3 minuti. RICETTE DOLCI NATALE -Biscotti per Albero di NataleRIICETTE DOLCI NATALE -Biscotti di natale con vin brûlé alle meleRICETTE BISCOTTI NATALE – I biscotti pupazzi di neveRICETTE BISCOTTI NATALE -I biscotti di pan di zenzeroRICETTE DOLCI NATALE -I Bastoncini di ZuccheroRICETTE DOLCI NATALE -Plum pudding con salsa alla vanigliaRICETTE DOLCI NATALE -I muffin di NataleRICETTE DOLCI NATALE – SapienzaRICETTE DOLCI NATALE -Tronchetto di Natale con Cioccolato e NoccioleRICETTE DOLCI NATALE – Bastoncini di Zucchero NataliziRICETTE DOLCI NATALE – BuccellatiRICETTE DOLCI NATALE -Biscotti di NataleRICETTE DOLCI BIMBI NATALE -Fragoline di Babbo NataleRICETTE DOLCI NATALE -Torta di Natale con Biscotti di Zenzero e PannaRICETTE DOLCI NATALE -Christmas Pudding IngleseRICETTE NATALE -Decorazioni sui Piatti di NataleRICETTE DOLCI NATALE -Biscotti di NataleRICETTE DOLCI NATALE -Tronchetto di NataleRICETTE DOLCI NATALE – Pandoro Albero di NataleRICETTE DOLCI NATALE -Budino di panettone 40 pz )
Iniziamo a preparare la torta DOLCE PRESTO FATTO,versate in una ciotola lo zucchero e le uova lavoratele con lo sbattitoreelettrico fino s diventare chiare e spumose
I dolci casalinghi, quelli rustici, quelli che ci accompagnano al mattino verso un nuovo giorno da vivere e scoprire o quelli che quando si accende la spia rossa della dolcezza sanno quietare un desiderio improvviso, sono i miei preferiti
le uova, il succo d’arancia l’olio, lo yogurt ed il lievito in polvere, mescolate bene con uno sbattitoreelettrico per un paio di minuti ad alta velocità fino a farli diventare spumosi
In una terrina sgusciare le uova ,aggiungere lo zucchero e montare con lo sbattitoreelettrico. Dolce Albero di Natale senza glutine una torta soffice profumata all’arancio e arricchita con dello zenzero candito
