Ricette di dolci senza burro con lievito di birra

Torcetti dolci al burro

Torcetti dolci al burro

Disporre i torcetti sulla lastra del forno foderata con carta da forno. Amalgamare il tutto con una spatola, unendo un po’ per volta l’acqua tiepida
Babà dolce con lievito madre, con tutorial fotografico

Babà dolce con lievito madre, con tutorial fotografico

Beh, la sua ricetta del babà conlievito madre è davvero una garanzia, di sicura riuscita, e io non potevo che preparare uno dei dolci simboli di Napoli, utilizzando la sua ricetta, per la versione a lievitazione naturale
Danubio dolce con ricotta senza burro

Danubio dolce con ricotta senza burro

Successivamente impastare a mano le farine aggiungendo il lievito sciolto nel latte, il restante zucchero, la vanillina, l'uovo, un pizzico di sale fino e di zafferano, l'olio di semi e la ricotta
Pandoro con lievito di birra

Pandoro con lievito di birra

Questo è stato quello che ho pensato realizzando questo pandoro conlievitodibirra. Ho bilanciato questa ricetta con le proporzioni tipiche di un pandoro, ma usando una biga al posto del lievito madre, e usando ingredientidi facile reperibilità, niente di impossibile insomma
Ricetta cornetti bicolore con lievito di birra Kenwood

Ricetta cornetti bicolore con lievito di birra Kenwood

Senza frutta a guscio, Senza pesce Ingredienti / Accessori Kenwood. La ricetta cornetti bicolore conlievitodibirra ovviamente preparati con l’aiuto del nostro fido Kenwood è veramente facilissima ed è l’ideale per una colazione diversa dal solito
Colomba di Pasqua al cioccolato – ricetta con lievito di birra

Colomba di Pasqua al cioccolato – ricetta con lievito di birra

l’impastatrice è piuttosto importante sia per il III° che per il IV° impasto ma in assenza potete impastare a mano sulla spianatoia… ci vorrà sicuramente più tempo, molta pazienza e tanto tantissimo olio di gomito
Il Panettone col lievito di birra!!!

Il Panettone col lievito di birra!!!

Quest'anno mi sono cimentata col Panettone e devo dire che ho trovato una ricetta davvero buona,solo che l'ho fatto a gusto mio,cioè senzacanditi e uvetta ed ho aumentato la dose dello zucchero
Pan brioche alla nutella, ricetta dolce Noce Di Burro

Pan brioche alla nutella, ricetta dolce Noce Di Burro

Pan brioche, nutella, pane e lievitati, caffè e colazioni, dolci, merende. Farete felici i vostri bambini grazie a questo pan brioche alla nutella, è le sia per la colazione che per la merenda, io per esempio quando lo preparo ne porto sempre una fetta al lavoro, quindidiventa anche un ottimo spuntino…se vi interessa come l’ ho preparato continuate a leggere la ricetta…spero che il mio pan brioche vi piaccia, noi ci rivediamo alla prossima ricetta…
Pan goccioli, con lievito di birra

Pan goccioli, con lievito di birra

Riponete quindi il vostro impasto, che risulterà liscio ed omogeneo, in una ciotola, coprite a contattocon della pellicola spennellata diburro fuso (questo serve ad evitare che la maglia glutinica si strappi nel togliere la pellicola)
Pandoro sfogliato con il lievito di birra

Pandoro sfogliato con il lievito di birra

E’ vero che il Natale è ormai passato, ma le feste non sono ancora finite e le occasioni per consumare questi dolci speciali natalizi non mancano di certo