In una ciotola (io ho usato la planetaria), versare la farina, lo zucchero, l'ammoniaca x dolci, il bicarbonato, il glucosio, il latte, l'olio e il sale
Per fare la torta biscotti e crema al latte ci vuole pochissimo tempo infatti se avrete ospiti improvvisi, vi assicuro che in pochi minuti questo dolce è pronto e i vostri ospiti rimarranno soddisfatti e vi chiederanno il bis
La Torta fredda di Biscotticon Crema e Cioccolato,è un tripudio di bonta’ cremosa e cioccolatosa. In un pentolino,scaldate la panna con il latte e il baccello di vaniglia aperto,in un altro pentolino,montate le uova con lo zucchero,aggiungete la farina setacciata,poi unite il latte con la panna ,mescolate bene e portate a bollore a fiamma molto bassa,mescolate fino a che si addensa e poi fate raffreddare
primo passo, chiudiamo i biscotti secchi in una busta e con un matterello. la Domenica si avvicina ed il pranzo con la suocera anche, non perdiamo tempo
ricoprire ancora con crema e poi con la crema di frutta, biscotti…. preparate questo dolce crema di frutta e yogurt, buono nutriente goloso, yogurt al naturale e frutta fresca cotta a mo di confettura, che volete di più
Qui le temperature in questi giorni si sono notevolmente abbassate e credo che questa sarà una dei miei ultimi dolci senza cottura, per questa stagione
Tornando a questi biscotti sono ideali da fare la zuppetta di latte, sono secchi, come consistenza simili agli OroSaiwa ma delicatamente aromatizzati al Nesquik (giuro che non è pubblicità occulta 😉 ), una sera presa da un raptus di voglia di dolce ho scaldato una tazza di latte e l’ho riempita di biscotti, una goduria
A questo punto potete preparare il vostro dolce conbiscotti secchi. Come fare la Torta di biscotti secchiPrima di tutto , preparate il caramello, mettete a bollire in un pentolino acqua e zucchero
In realtà, si tratta di una torta a tre strati, la base è molto croccante è fatta conbiscotti sbriciolati, il cuore della torta è formato da una golosissima crema al latte che trovate qui e per finire, il tutto viene ricoperto da una golosa ganache al cioccolato
Con questo caldo che fà,ho pochissima voglia di accendere i fornelli figuriamoci il forno,infatti,spesso preparo delle semplicissime torte fredde belle cremose,che non hanno bisogno di cottura
Tritare i biscotti e sistemarli sul fondo di ogni bicchiere, Nel frattempo con l’aiuto di una frusta elettrica mescolare velocemente il mascarpone con lo zucchero a velo e la vanillina, poi aggiungere lo yogurt, fino ad ottenere una crema liscia e compatta
