Ricette di dolci difficili da fare

Migliaccio, dolce di Carnevale della tradizione campana

Migliaccio, dolce di Carnevale della tradizione campana

Il migliaccio, dopo le chiacchiere, è uno dei dolci di carnevale più diffuso. La farina di miglio era infatti largamente impiegata nella cucina partenopea, ma oggi è stata completamente sostituita dal semolino
CESTINI MOJITO CHEESECAKE – Ricetta dolce

CESTINI MOJITO CHEESECAKE – Ricetta dolce

Per la crema al mojito ho usato del latte condensato, così è rimasta vellutata e morbida al morso. Premete il composto di cioccolato e biscotti e nello stesso tempo fate roteare così da creare i bordi
Dolci di mandorle siciliani

Dolci di mandorle siciliani

Semplici da preparare estremamente naturali poichè fatti solo con mandorle zucchero e albume senza aggiungere essenze o conservanti di nessun genere
Crema di ricotta dolce, ricetta veloce e golosa

Crema di ricotta dolce, ricetta veloce e golosa

HomeDolci e DessertCrema di ricotta dolce, ricetta veloce e golosa. Questa è una ricetta semplice ma soprattutto velocissima che va anche benissimo come merenda per i bambini quando tornano o da scuola o dall’asilo
Pesche dolci sarde

Pesche dolci sarde

Pesche dolci sarde…in Sardegna questo dolce è molto amato,sono dei piccoli panini con un cuore di crema,bagnate in una bagna di alchermes diluito con acqua e riempite con un po’ di crema pasticcera
Rotolo dolce senza zucchero

Rotolo dolce senza zucchero

Prendete nel frattempo la carta forno, tagliatene un pezzo lungo come la leccarda del forno. Toglietelo subito dal forno, prendete un asciughino e inumiditelo bene e mettetelo sopra l’impasto, disponete sopra l’asciughino un tagliere e girate il tutto ribaltando quindi anche la leccarda
DOLCE ALLE TRE CREME, CARAMELLO, CAFFE’ E PRALINATO

DOLCE ALLE TRE CREME, CARAMELLO, CAFFE’ E PRALINATO

La preparazione può sembrarvi lunga e difficile ma se vi organizzate potreste anche fare una crema al giorno, dovendo fare ognuna un passaggio in freezer prima di unire la successiva vi gestite il tempo come meglio volete, il caramello liquido può essere preparato, conservato e poi scaldato alla giusta temperatura, lo stesso anche per la glassa che ricoprirà il dolce
Dolce presto fatto

Dolce presto fatto

Il ricordo dell’amorevole nonna che prepara un ciambellone, una perfetta neo padrona di casa che vuole servire agli ospiti un dolce fatto con le sue mani, i ragazzi che si concedono una pausa dallo studio e si fiondano in cucina per mettersi all’opera
FOCACCIA DOLCE INTEGRALE

FOCACCIA DOLCE INTEGRALE

Adoro i dolci e i lievitati, mi piacciono moltissimo i risotti e preferisco i primi piatti ai secondi, amo il pesce ma non riesco a cucinarlo quanto vorrei, i miei figli non ne vanno matti, invece amano le verdure e i legumi e ne cucino in abbondanza
DOLCE SENZA GRASSI E SENZA UOVA

DOLCE SENZA GRASSI E SENZA UOVA

le uova sono sostituite dalle…BANANE. E’ un dolce molto veloce, facile da preparare e versatile, perchè si può mangiare così in purezza, oppure farcire con ricotta o crema, oppure guarnire con mele o la frutta che più vi piace