Mettete il composto di biscottinella formina riempiendola circa a metàepressatebeneconle dita, aggiungete la crema al mascarpone quasi fino all'orlo dello stampo eterminatecon un poco di composto compattando il tutto
Seavetedeibiscottisecchie un pò di fantasia, possiamo servire un dopo cenadavvero gustoso. Impreziosito dal gusto decisodeibiscotti alla Canapa Tarall’oro, la riuscita è garantita
La torta freddabiscottiemascarpone è nata perchédovevoconsumare una vaschetta di mascarponee allora ho pensato a questa torta freddasenza alcun tipo di cottura, quindi direil’ideale da preparare in estate, ma anche quando ci sono ospiti improvvisi
In una ciotola mescolare il mascarponecon la Nutella, fino ad ottenere una cremaben amalgamata. Il dolceche vi propongo oggi è di una golosità pazzescae si preparacon soli treingredienti…piùfacile di così
Aggiungete il burro fuso a temperaturaambientenellaterrina , il rum e i biscottisecchi in polvere, poco alla volta, continuando a mescolare fino a quando non avreteottenuto un impasto che si possa lavorareconle mani aggiungendo altri biscotti in polveresenecessario
In una ciotola, lavorare il burro con lo zucchero vanigliato, aggiungere il tuorlo, poca frutta secca in granella o gocce di cioccolato, ilmascarpone fuori frigo, lavorando perbene tutti gli ingredienti
Disponetemetàdeibiscotti su una tegliafoderata di carta forno, ponete al centro di ciascuno due cucchiaini di composto espennellate i bordi condelmiele
In questoperiodo di gran caldo,adoro fare i dolcisenza cottura in modo particolare i biscottifreddisenza cottura cocco e cioccolato,sono i mieipreferiti
Nelfrattempolavorate il mascarponee lo zucchero a veloconlefrusteelettriche. Sminuzzate il cioccolato con un coltello da cucina eversatelo in una terrina
