Ricette di dolci con crema pasticcera senza forno

Pesche dolci: noci di frolla rosse farcite di crema pasticcera

Pesche dolci: noci di frolla rosse farcite di crema pasticcera

Mia madre è considerata la regina di questi dolci e oggi con questa ricetta voglio omaggiarla. Sono dei gusci di ‘noci’ farciti concremapasticcera e poi ricoperti di alchermes, o con la variante dell’estratto di fragola, che usa mia madre, che da il tocco rosso tipico al dolce
Veneziane al forno farcite alla crema pasticcera

Veneziane al forno farcite alla crema pasticcera

Riempire una sacca poche, munita di bocchetta piatta, con la cremapasticcera. In una ciotola capiente ponetevi le uova con lo zucchero iniziate a sbattere, e appena miscelati unite la farina, diluendo piano piano, con il latte a cui avrete sciolto il lievito, unite anche il miele, e continuate a lavorare il composto, unite ora il burro ammorbidito, e per ultimo un pizzico di sale
Bombette dolci alla crema..cotte al forno

Bombette dolci alla crema..cotte al forno

Le Bombette dolci sono state arricchite concremapasticcera a due colori, una parte è stata colorata con del colorante rosso alimentare, questo per renderle divertenti e più sfiziose alla vista
Danubio dolce con crema pasticcera

Danubio dolce con crema pasticcera

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Krapfen al forno con crema pasticcera

Krapfen al forno con crema pasticcera

Tirate una sfoglia non troppo sottile e con un bicchiere fare dei dischi e riempite ciascun dischetto con la cremapasticcera o marmellata oppure nutella
Danubio dolce con crema pasticcera al caramello | Ricetta

Danubio dolce con crema pasticcera al caramello | Ricetta

Ricoprite due teglie a cerniera con della carta forno. E’ una sorta di torta composta da tante palline di pan brioche ripiene di crema, marmellata o cioccolato… oggi ve lo propongo in versione super golosa con un ripieno di cremapasticcera aromatizzata con topping al caramello Fabbri… impossibile resistere
Dolcetti al forno ripieni di crema pasticcera

Dolcetti al forno ripieni di crema pasticcera

Perchè alla fine non tutti i dolci a Carnevale debbono essere necessariamente fritti, anzi possiamo comunque concederci il lusso di preparare questi piccoli dolci come più ci suggerisce la fantasia