Ricette di dolci con brioche avanzate

Cornetti dolci di pan brioche

Cornetti dolci di pan brioche

Ok consoliamocicon questi cornettini va. alla miscela pronta per "Pan Brioche" senza uova della Molino Spadoni
Dolce brioche vegan al latte di soia

Dolce brioche vegan al latte di soia

Se il pan brioche dovesse scurirsi troppo in superficie, coprire con un foglio di carta argentata. Anche se non siete vegani consiglio assolutamente di provare anche questa ricetta perchè il risultato è davvero straordinario
GIRELLE DOLCI DI PASTA BRIOCHE AL MANDARINO

GIRELLE DOLCI DI PASTA BRIOCHE AL MANDARINO

A dire il vero queste girelle di pasta brioche sono state pensate e preparate la settimana scorsa quando quel barattolo di marmellata al mandarino ormai mi guardava implorando, ma ovviamente con un week end lungo come l'ultimo ho preferito godermi il mare e l'aria seppur gelida dei giorni passati
GIRELLE DOLCI DI PASTA BRIOCHE AL MANDARINO

GIRELLE DOLCI DI PASTA BRIOCHE AL MANDARINO

A dire il vero queste girelle di pasta brioche sono state pensate e preparate la settimana scorsa quando quel barattolo di marmellata al mandarino ormai mi guardava implorando, ma ovviamente con un week end lungo come l'ultimo ho preferito godermi il mare e l'aria seppur gelida dei giorni passati
PAN BRIOCHE DOLCE

PAN BRIOCHE DOLCE

Una cosa che adoro sono i dolci lievitati e da tempo cercavo una ricetta perfetta per un pan brioche dolce da mangiare a colazione
Focaccia dolce con albumi e olio di riso

Focaccia dolce con albumi e olio di riso

Se lo mettete nello stampo da plumcake avrete una brioche più alta, io volevo un lievitato più basso visto che l’impasto è poco alveolato e compatto, non amo le fette grandi… ma sono gusti personali

Danubio dolce di Natale con zucca e cioccolato

Questo pan brioche è davvero favoloso, profumato di arancia e soffice come una nuvola. Ormai il Natale è vicino allora ho deciso di realizzare questo meraviglioso danubio dolce di Natale con zucca e cioccolato
BRIOCHE CUOR DI MELA E CREMA PASTICCERA AL PROFUMO DI CANNELLA

BRIOCHE CUOR DI MELA E CREMA PASTICCERA AL PROFUMO DI CANNELLA

Dolci lievitati Pasta Brioche. Ma mi ispirava così tanto che mi sono spinta  in una rivisitazione del mitico Pan brioche delle Sorelle Simili, fondendo assieme le due ricette e così è venuta fuori questa gradevolissima brioche cuor di mela con crema pasticcera al profumo di cannella
Brioche rustica

Brioche rustica

La brioche rustica è semplicissima da fare e potete impastarla sia con l’impastatrice che a mano, anche lo sbattitore elettrico con fruste a spirale va benissimo
Chiocciole di brioche (le cugine della torta di rose)

Chiocciole di brioche (le cugine della torta di rose)

Mi sto prendendo bene con i lievitati dolci e si è capito. Ovviamente essendo un impasto super versatile, potete sostituire la crema al burro con marmellata, cioccolata, crema, frutta secca e chi più ne ha più ne metta
Pan brioche zucca e cioccolato

Pan brioche zucca e cioccolato

Pan brioche zucca e cioccolato una ricetta dolci della mia collega Giusy del Blog BluMirtillo che ha condivisocon noi con l’evento Vuoi cucinare con noi