Ricette di dolce al caffè con biscotti secchi

Cantucci (biscotti secchi alle mandorle)

Cantucci (biscotti secchi alle mandorle)

Da servire, secondo tradizione, con il vin santo nel quale vengono inzuppati. Cantucci I cantucci sono dei deliziosi biscottisecchialle mandorle tipici della Toscana (cantucci di Prato)
Biscotti secchi ricetta

Biscotti secchi ricetta

Croccanti, buoni, tengono benissimo l’inzuppo nel latte si fanno in un attimo perchè non hanno il classico riposo della pasta frolla a cui siamo abituati, l’unico inconveniente è che sono molto più buoni dei classici biscottisecchi, quindi li mangerete a qualsiasi ora, anche con la marmellata a merenda, e finiranno in un baleno
Dessert freddo con biscotti secchi, cacao e mascarpone

Dessert freddo con biscotti secchi, cacao e mascarpone

Mettete il composto di biscotti nella formina riempiendola circa a metà e pressate bene con le dita, aggiungete la crema al mascarpone quasi fino all'orlo dello stampo e terminate con un poco di composto compattando il tutto
Salame dolce al cioccolato al miele e frutta secca

Salame dolce al cioccolato al miele e frutta secca

Mettere l' impasto su un pezzo di carta da forno o su uno di pellicola, cosparso con del cocco in scaglie e dar la forma di un salame, aiutandosi dal cocco affinché non si attacchi alle mani e per dargli anche quella nota di bianco che di solito hanno i salami
Salame Dolce al Cioccolato e Biscotti

Salame Dolce al Cioccolato e Biscotti

Tirate il burro fuori dal frigo fino a che si sarà ammorbidito, e lavoratelo con una forchetta. Ora versate il composto sui biscotticon lo zucchero e il cacao
Biscotti al rum: cioccolatini dolci con un classico aroma

Biscotti al rum: cioccolatini dolci con un classico aroma

In questo modo possiamo mettere a punto anche dei dolcetti facili da preparare e pronti da offrire in ogni occasione ai nostri ospiti, anche quando ci vengono a trovare per trascorrere un po’ di tempo insieme
Biscotti semplici con frutta secca

Biscotti semplici con frutta secca

Volendola finire ( alla fine non era poi tanta ) ho pensato di preparare questi semplici biscotti, da colazione merenda e da sgranocchiare quando proprio ci prende una voglia di dolce
Biscotti allo zenzero secco

Biscotti allo zenzero secco

I biscottiallo zenzero secco sono adatti anche per accompagnare il tè al limone, infatti con questa bevanda calda, si esalta moltissimo il profumo del biscotto
BISCOTTI SECCHI FATTI IN CASA

BISCOTTI SECCHI FATTI IN CASA

Lasciare intiepidire, staccare i biscottidalla carta con una spatola e trasferire su una griglia a raffreddare
BISCOTTI VEGAN ALLE MANDORLE, NOCCIOLE E FICHI SECCHI

BISCOTTI VEGAN ALLE MANDORLE, NOCCIOLE E FICHI SECCHI

In una ciotola lavorate con una frusta lo zucchero, l'olio, il latte vegetale e il vino dolce. Ma come sempre c'è qualche eccezione, come questi biscotti rustici e ideali da inzuppare nel caffè d'orzo, nel tè…o perché no, in un bel bicchiere di vino passito o liquoroso
Biscotti con marmellata e fichi secchi

Biscotti con marmellata e fichi secchi

Anzichè pesare gli ingredienti ho adoperato un bicchierino che conteneva esattamente un uovo e con lo stesso bicchierino ho misurato tutti gli altri ingredienti