Ricette di di casa alice calamari ripieni

Cannolo di calamaro ripieno di ricotta con salsa all'arancia

Cannolo di calamaro ripieno di ricotta con salsa all'arancia

Si reperiscono secche (non credo si trovino fresche in Italia) nei negozietti etnici orientali, io le compro sempre online quando faccio la scorta della mia dispensa etnica, e consiglio di averle in casa, perché a un normale pesce o carne donano sapore e profumo senza essere invasivi come del limone o del lime spremuto
Calamari imbottiti di cous cous

Calamari imbottiti di cous cous

La versione che vi presentai all'epoca era quella dicasa mia, la classica versione napoletana con pane, uvetta e pinoli
Antipasti e secondi di mare

Antipasti e secondi di mare

Calamariripieni. Di nuovo, mai pubblicato ho i gamberoni e i calamari fritti e la seppia arrostita, tutte e tre le preparazioni sono molto semplici
10 secondi di pesce per Natale 2014: ricette facili

10 secondi di pesce per Natale 2014: ricette facili

Oltre ad alcuni grandi classici, come la spigola in crosta di patate o il baccalà fritto, ho incluso tra i secondidi pesce per Natale anche qualche piatto un po’ più particolare, come i calamariripienidi verdure o il filetto di pesce gratinato ai pomodorini, per rendere il vostro menu della vigilia originale e indimenticabile

Geografia in tavola: ricette d'Italia. Il mio contest

Grissini Torinesi Stirati di La casadi ArtùSacòcia (tasca) ripiena con cujet di BatuffolandoTagliatelle di Antignano con fegatini di BatuffolandoANCIUE E BAGNET VERD (ovvero acciughe e salsa verde) di L'isola di GiadaPollo in carpione di La cucina piccoLina (versione new age)
Polpo Affogato ( Pùrpu Nfucàto, Ricetta tipica salentina )

Polpo Affogato ( Pùrpu Nfucàto, Ricetta tipica salentina )

CalamariRipieni, versione veloceBocconcini di rana Pescatrice croccanti con crema di patateFiletti di Gallinella alla pizzaiolaRagu di PolpoTortino di alici gratinateSarago al forno con salsa dibasilicoCalamari in UmidoSpaghetti vongole e bottarga

Roma, “Nello L’Abruzzese”: di mare e di terra

Avere un ristorante di fiducia sotto casa é, forse, piú difficile che vincere al Superenalotto, almeno per chi come me é spesso in giro e si guarda bene dal desinare nel primo ristorante che capita, soprattutto se la sera vuole rimanere in zona e non allontanarsi troppo da casa

Trattoria " Le Botti "cucina triestina e siciliana in armonia...

ma le offerte non si limitano ad un "rebechin" (spuntino )veloce con un calicedi vino,c'è pesce fresco e piatti sia della cucina siciliana, grazie allo chef Francesco Nastasi sia quelli tipici della cucina autoctona, un gemellaggio di sapori che riscuote molto successo
Recensioni: I Ruggeri, in tavola la tradizione messinese rivisitata

Recensioni: I Ruggeri, in tavola la tradizione messinese rivisitata

In questo contesto, merita un plauso l’iniziativa dei fratelli Franco e Alvise Ruggeri, che animano il ristorante I Ruggeri – boutique restaurant in una delle zone più frequentate del centro storico, nelle immediate vicinanze del Teatro Vittorio Emanuele (non a caso il locale si pone anche come meta privilegiata per il dopo teatro, anche semplicemente per bere un buon calice e gustare un dessert)