L’anno scorso mi disse che finalmente aveva trovato la ricetta giusta e quest’anno l’abbiamo preparata insieme, è la ricetta delle Frappe diAnnaMoroni della Prova del cuoco…e devo dire la verità sono davvero perfette
Le Roselline dicarnevale con nutella sono dei dolcetti fritti molto gustosi e carini da vedere, la ricetta è diAnnaMoroni, io ho aggiunto a mio gusto la vanillina e l’aroma di arancia, e le ho farcite con nutella anzichè marmellata
maestra annamoroni. Procedimento. Porre al centro di ogni zeppola un ciuffo di crema pasticcera preparata in precedenza, guarnire con una amarena sciroppata e spolverare di zucchero a velo
maestra in cucina annamoroni. Ingredienti. sminuzzare la pancetta e gli odori e metterli in una pentola ca- piente con dell’olio insieme alle braciole legate, girare di tanto in tanto e far cuocere a fuoco bassissimo finché gli odori non si saranno consumati bene
maestra in cucina annamoroni. Ingredienti. Dividere l’impasto in tre parti e stenderlo a sfoglia, cospargere di zucchero aromatizzato con le bucce dei limoni grattugiate
L’unico accorgimento che dovete fare finche preparate l’impasto è quello di stare attenti la dose del latte dipende dal tipo di farina , se è necessario ne aggiungiamo dell’altro oppure ne mettiamo di meno
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